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大人も食べたいお子様ランチ!チーズinハンバーグとナポリタン!他

対面

たまには背徳グルメでストレス解消!大人も子供も食べたいアノ味をおうちごはんに!

こんなことを学びます

スタジオクリエイタブルの人気レッスンというと、煮込みハンバーグレッスンが思い浮かびます。今回は、ハンバーグの中にとろけるチーズを閉じ込めて、ふっくらと焼き上げるハンバーグのご紹介です。煮込みハンバーグとはまた違う調理のコツを、どうぞお楽しみに。

そして、そのハンバーグを盛り付けるのは、ナポリタンの上!懐かしのお子様ランチで味わった幸せコンビを大胆に盛り付けていきましょう。
日本生まれの「洋食」代表のナポリタンは、すでにチャレンジされている方もいらっしゃるでしょう。トマトケチャップで味付けをするというシンプルなパスタですが、それをもう一段階おいしくする、簡単なテクニックをご提案します。



ボリューミーなお料理には、美しくて軽やかなサラダを。
サラダには甘みが豊かな春人参のすりおろしドレッシングをたっぷりかけて、おいしくヘルシーな一皿に。お肉やシーフードのソースにも大活躍間違いなしのドレッシングをご一緒に。

そしてお子様ランチにふさわしく、小さなフルーツポンチを添えて。

まだまだ続く緊張の春。
おうち時間の充実に、このたびのレッスがお役に立てますよう、引き続き新型コロナウィルス感染予防対策を施し、みなさまをお待ちしています。
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開催予定エリア

京王・小田急沿線

価格(税込)

¥5,300

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価格(税込)¥5,300
場所京王・小田急沿線

この講座の先生

「勝負料理」はありますか?

日々のレッスンでは一生役立つ料理の基本を大切に、和洋アジアンの季節やTPOに合わせた勝負料理を提案しています。
[経歴]
東洋英和女学院大学卒業。2005年より母が主宰する料理教室にてアシスタント開始。
並行してLe Cordon Bleu 東京校にてフランス菓子ディプロマ取得。Ecole Ritz Escoffier Parisへ留学。
2014年「Studio CREATABLE」に改名。勝負料理をテーマに各国料理のテクニックとアイディアを提案している。

全国の料理教室と皆様をつなぐ食のプラットフォーム「Cookpad DO」では、毎月100名様以上の生徒様に一生役立つ「勝負料理」を提案。

(株)ジャパンクリエートエージェンシー スペシャリティタレント部所属
料理雑誌、情報誌に複数掲載
食品メーカーおよび調理器具メーカーのメニュー開発、商品開発、プレス向けデモンストレーション、講習会実演
テレビ番組出演および制作協力

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    〈ご入室からご退室までで2.5時間程度を予定しております〉
    1.【ご入室】レッスン開始までドリンクを飲みながらお待ち下さい。
    2.【レクチャー】レシピを見ながら細かい解説を致します。
    3.【調理】デモンストレーション形式でご紹介します。メモを取ったり、撮影をしていただけます。
    4.【試食】盛り付けやお味をお楽しみ下さい。
    5.【質疑応答】ご質問をお受けしたり、補足の説明をいたします。
    6.【後片付け】食器をキッチンにお下げ頂いたら終了です。
    • こんな方を対象としています

      料理を基礎から学びたい方。
      日頃の料理をグレードアップさせたい方。
      ご自分のレパートリーを増やしたい方。
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      新型コロナウイルス対策として以下の対策をおこない、参加者のみなさまにもご協力をお願いしております。
      以下の感染症対策に同意いただける方のみ予約をお願いします。

      《体制》
      ・講師はマスクを着用し講義をおこないます。

      ・換気をしながら行います。(そのため騒音などはご了承ください)

      ・座学とご試食のスペースは、ソーシャルディスタンスを考慮して椅子を配し、卓上にパーテーションを設置していますが、キッチンでの調理中は、極力「密」とならぬようご配慮ください。

      ・ウェルカムドリンク、お食事中のお飲み物のその都度のサービスを中止し、ペットボトルのドリンクをご用意させていただきます。

      ・当日講師が発熱など感染の疑いがある場合は開催を中止しご返金とさせていただく場合があります。また、情勢を鑑み、レッスンの中止をお願いする場合もございますので、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

      《参加者の皆さまへのお願い》
      ・参加者は講座中マスクの着用をお願いします。(みなさまの実践はありませんので、エプロンは不要です。)

      ・ご入室後まず手洗いをお願いします。

      ・参加当日は検温をお願いします。(37.5度以上の場合は参加をご遠慮ください)

      *ただしキャンセル締切日時を過ぎてのキャンセルは、ご返金に応じることができませんのでご了承ください。

      ・コロナウィルス感染拡大防止の観点より、みなさまのマスクを外すリスクを軽減するため、お料理の重り帰りはご自身のご判断のもと、お勧めしております。ただし、当レッスンはパスタ料理のご提案があり、時間の経過によるお料理の変化が大きいため、少量でもご試食いただいたほうが良いとも考えております。(強制ではありません。)
      ご試食はパーテーション等、配慮したダイニングスペースにて召し上がっていただきますが、みなさまに黙食と、ご試食後の速やかなマスク装着のご協力をお願い申し上げます。また、お持ち帰り用の容器、保冷剤、保冷バッグなどをご用意ください。

      《その他通常のご案内》
      ・教室へは、レッスン開始15分前よりご入室頂けます。

      ・遅刻による最終ご入室は終了1時間前までです。やむを得ず遅刻される場合は必ずご連絡をお願い致します。

      ・このレッスンは最少催行人数を2名以上といたします。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー7

    • 楽しかった!( 6 )
    • 勉強になった!( 7 )
    • 行く価値あり!( 7 )
  • W2

    女性 50代

    この講座は「大変、ためになる講座でした!」でした

    初めての参加でした。先生の説明も分かりやすく、デモンストレーションも丁寧にそして段取りよく進み、お料理もとても美味しかったです。是非またお伺いしたいと思います。
    清潔感溢れて、コロナ対策もしっかりしており、安心できるお教室です。

  • W1

    女性 30代

    この講座は「楽しく学べる講座」でした

    チーズインハンバーグは失敗しそうだし家では作るのは避けていたのですが、先生のレッスンを受けて作ろうと思いました!
    サラダのドレッシングはいろんなお料理に合いそうなのでたくさん作ってストックしようと思います!

  • W2

    女性

    この講座は「一品一品がレストランのお味」でした

    チーズインハンバーグの、チーズは一手間を加えることでこんなに美味しいのか😲ビックりしました。
    白いご飯にも合う、勝負飯を教わりました👍️
    ナポリタンは、さっぱりしていて、かつしつこくないお味で、どこぞのレストランの味です🍝
    にんじんドレッシングはさっぱりとしていて、目にも鮮やかで、野菜がすすみます😋
    一生もののレシピ、ありがとうございました☺️

  • W3

    女性 60代

    この講座は「家族も大満足する講座」でした

    ひと手間でまるで喫茶店(以上)のナポリタン!が再現できる。
    にんじんドレッシングも絶品の
    満足出来る講座でした♪

  • W2

    女性 50代

    この講座は「人参ドレッシング最高!!」でした

    本当に美味しい人参ドレッシングでした。
    お野菜はもちろん!お肉や魚介にも絶対に合うはずのお味です。

    チーズインハンバーグのチーズ!!こうやって作るのか!!
    ハンバーグもナポリタンも今まで何十回も作ってますが
    レッスンをうけたことにより、
    またまたおうちごはんがランクアップです。

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