【温活薬膳】2種類のライサワーティーブレッド&メープルナッツ

対面

国際中医師・薬膳師に学ぶ!身体の中からあったまるパン作り

こんなことを学びます

【あったまる薬膳】ライサワーティーブレッド(プレーン&ピーチシナモン)
     &メープルナッツシロップ 
.
🔖 ライ麦にサワークリームを練りこんだ
  ハード系パンです。
.
🔖「プレーン」はアールグレイの甘く爽やか 
  な香り
  「ピーチシナモン」はのフレッシュな香りととろりととろけるような食感
.
🔖 ナッツのシロップ漬けはバニラを加えて
.
🔖 「季節の養生」や「五臓との関わり」
  など薬膳の話もしていきます

.
*プレーン(3個)
*ピーチシナモン(3個)
*メープルナッツ(プリンカップ)
全てお持ち帰り
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開催日程がありません

開催予定エリア下北沢・自由が丘

価格(税込)¥4,800

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

・レシピ
・パンを直接入れる袋(持ち帰るエコバックはご用意下さい)

この講座の先生

森山 まゆこのプロフィール写真
パン講師・野菜ソムリエ・国際中医師・国際薬膳師
森山 まゆこ
料理学校でパン講師、「カラダの中からキレイになるパン作り」をコンセプトに 自宅で教室を主催。
薬膳料理・薬膳茶などのワークショップも開催

この講座の主催団体

  • 215人
  • 161回
Studio Gift

「カラダの 中から キレイになるパン作り」をコンセプトに、薬膳、野菜、ハーブ、スパイスを使いヘルシーなパンを色々なアプローチで学べます
材料も「 オーガニック、無添加、天然酵母」にこだわってます。
お家で簡単に出来る健康レシピは 宝物です。
旬の食材で季節を意識したメニューも取り入れて、「ココロもカラダも満足のパン作り、はじめてみませんか?

Instagram ID: https...
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主催団体に質問する 主催団体ページを見る

当日の流れとタイムスケジュール

・お粉から手ごねで生地作り
・発酵の間に「メープルナッツシロップ」作り
・こねかた、発酵の見極め、コツやアレンジの説明
・レシピの復習確認質問など
・薬膳の「季節の養生や「臓器への関わりなど」説明
・お作りになったもの撮影、全て持ち帰り
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こんな方を対象としています

・薬膳に興味のある方
・冷え性の方
・おうちで気軽に薬膳料理してみたい方
・パンが大好きな方
・ハード系パン!ライ麦パン!
・サワークリームを練り込む珍しい生地です
・初心者の方、男性も大歓迎です
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受講する際は以下をお読み下さい

・成形に時間がかかる場合がございます、お時間には余裕を持ってご参加ください

・開催時間スタートしますので、10分前にスタジオ到着くださるとスムースにレッスンスタートできます

・レッスンスタートから10分過ぎての遅刻は参加をお断りする場合がございます🙏🙏🙏
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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