初心者向けワイン講座【ワイングラスの種類の違い】

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なぜ、ワインは飲む種類によってグラスが変わるのでしょう?それは、ワインによってグラスを変えると風味が変わるからなのです!

こんなことを学びます

ワインは世界中で飲む飲み物の中でも、種類やタイプによって
グラスを変えるのが一番多い飲み物です。
故に、ちょっと難解な印象を与えがちです。
「難しそうだから・・・」
「違いなんて分からないだろうから・・・」
そう思っている方はとても多いと思います。

実際、このワインはこのグラスで飲まないといけない!
なんて決まりはありません。
ご自宅にワイングラスが何種類もある方なんてそんなにいません。
そんな方の方が少ないくらいです。
普段、ご自宅で楽しまれる分にはあるグラスで構わないと思います。
たくさんの種類があると収納場所にも困りますしね ^^; 笑。

ただ、レストランで色々な形のグラスが出てくる理由が分かったり
グラスの形がなぜ違うのかを知ると美味しいワインが
もっともっと美味しくなります!

この講座ではそのグラスによる味わいの変化を代表的なグラスを
例に挙げて分かりやすく、簡単にご説明いたします。
グラスの全てを理解し、スペシャリストになる!!というよりも
グラスが違う理由を知って、楽しみ方の幅を広げる!!
くらいの入門編的スタンスで受講して頂ければと思います。

ワインによってグラスが変わるのは知っているけれども
何がどう変わって、なぜそうしているのかは知らない方がほとんどです。
この講座が終わった時にはそのモヤモヤがはれ
ワインの楽しみ方の幅が広がっているはずです。

あなたのワインライフが少しでも充実する
お手伝いが出来れば幸いです。

講座でお会い出来るのを楽しみにしております。


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価格(税込)¥1,000

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この講座の先生

ワインが苦手だった日本ソムリエ協会認定ソムリエ

実は、私自身ワインが好きではありませんでした。
出身が福岡ということもあり、
嗜むお酒は、ビールと焼酎。
当時、ワインは苦手でした。
レストランで働いていたある日、
ワインの魅力に気づけない私にお店のご常連様が
あるワインを少しおすそ分けしてくださいました。
それをきっかけにワインに興味を抱き、
この感動をもっとたくさんの方と共有したいと
ソムリエの道を志すようになりました。

2012年にソムリエ試験に合格。
2010年と2011年に2度試験に落ちた後、
やっとの想いで合格しました。
現在はソムリエ9年目となり
日本...
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当日の流れとタイムスケジュール

【当日の流れ】
※10:00開始の場合
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9:50 入室開始(Zoom)
10:00 講座開始・講師自己紹介
10:05 受講者に講師よりヒアリング
10:10 白ワイン品種説明
10:30 赤ワイン品種説明
10:50 質疑応答
11:00 退室・終了
---------------------------------------------------
※多少前後する場合もございます。
 予めご了承ください。
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こんな方を対象としています

・ワインのことを全く知らない
・これからワインを勉強したい
・難しいことは分からないけど楽しめるようになりたい
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受講する際は以下をお読み下さい

当日の講義のみ、実飲・テイスティングはありませんので
予めご了承ください。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー12

  • 楽しかった( 12 )
  • 勉強になった( 12 )
  • 受ける価値あり( 12 )
  • この講座は「グラスから覚えるワインの知識 」でした
    女性 40代

    ワインの生産地や品種から勉強するには敷居が高いし…覚えられない…でもワインの勉強してみたい…!という私にぴったりでした。あっという間に1時間が過ぎていました。初心者の質問にも大変優しく楽しくお答え頂き、なんなら質問以上の事を教えて頂きました。凄く素敵な先生です。
    ワインは美味しいだけじゃなくて楽しいんだな、知れば知るほど美味しさも広がるんだな、勉強しつつ色々飲もう!と思えると先生です。皆様も是非。。。

    先生からのコメント

    受講いただきありがとうございました。

    講座を楽しんでいただき、大変嬉しく思います。

    ちなみにですが、敷居が高そうに見える他の講座もうんと低く設定してあるので、是非お試しください。

    またお会いできることを楽しみにしております。

    どうもありがとうございました。

  • この講座は「初心者にはもちろん、ワインを知ってる人も新たな学びが得られる講座 」でした
    女性 40代

    好きな生産地、好きな品種に偏りがちだったワインの知識を基礎から体系的に学びたいと受講しました。
    初心者向けとありますが、初心者はもちろん、すでにワインを知っている方には、知っているとさらにワインが楽しくなる“プラスアルファの豆知識”をたくさん得られる講座です!
    それぞれのワインに適したグラスの特徴を理由付けしてレクチャーくださるので、頭にスーッと入りやすいです。
    また、ソムリエとして実際にサービス提供された中での実体験から得た知識も教えてくださるので、実践的な知識も学べます!
    ワインの話はとかく、難しくなりがちですが、先生の説明はわかりやすかったです!
    また受講させていただきます。
    ありがとうございました!



    先生からのコメント

    この度は受講いただきありがとうございました。

    ありがたいコメント大変光栄です。

    初心者の方が学ぶ基本的な知識や感覚は
    中級者、上級者になっても大切にしないといけない
    ことですのでどの段階の方々にとっても
    実りのある講座にしていこうと念頭においております。

    実体験に関しても出来るだけおりまぜるようにしているので
    今まで知らなかった世界も見ていただけるのかなと思っております。
    そのせいでたまに話が長くなってしましますが。。。

    こちらこそ色々と貴重なお話お伺い出来て
    楽しかったです。ありがとうございます。

    また次回お会い出来ること、楽しみにしております。

  • この講座は「同じに見えた葡萄が違って見えるようになる講座」でした
    男性 60代

    昨今、マイブームの一つが「料理作り」。料理とのマリアージュの観点から、「ワイン」にも飛び火。過去には、ホーム内に葡萄園がある駅を通過する通勤経路であったにも拘わらず、その葡萄がメルローであることなど全くの無関心。そんな無興味から、ワインのラベルや味を理解できなくても全く苦にならず。しかし、一念発起して、「ワイン」に関する数々の講座を受講。断片的な知識を身に着けることができても、どこか物足りない想いが。そんな中で、この講座を発見。「ワイングラス」に興味を持っていたものの、それ以上に、受講日の数日前に楽しんだボルドー・ワインに含まれていた、上記のメルロー他のような「葡萄の品種」に魅力を感じている旨を相談すると、講座の内容を全面的に変更に。講座では、10種以上の品種について、写真を多用した右脳的(感性的)なアプローチの説明が次々と。ワインの選択では、まずは、2つのポイントだけを押さえるが肝要であると。今後は、この講座で得られた知識(特に、前記した2つのポイント、及び配布されたわかりやすい資料)に基づき、左脳的(論理的)なアプローチのワイン選択が楽しみに!

    先生からのコメント

    先日は受講いただき誠にありがとうございました。
    大変ありがたいご感想をいただき感激です。
    分かりやすいと感じていただけたのは
    とても嬉しく思います。
    今後も試行錯誤していきながら
    より良い講座にしていきます。

    また別の講座でもお会い出来ることを
    楽しみにしております。

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