基礎から丁寧にならえる京料理パーソナルレッスン

＜こんなことを学びます＞

京都に行かなくても学べる

京料理を基礎から学べますマンツーマンなので遠慮は入りません

お料理の基礎を習ったことがある人でもぐんと味が変化します

まるでお店みたいなおいしいお味で食べた後喉が乾きません

ストック料理として最適冷凍します

当教室はNPO日本食育インストラクター推進校です

旬のものやお食育も学べます



［主な材料］


レシピをお渡ししてからのキャンセルはご遠慮下さい☆
振替にご相談させていただきます

［使用器具］
片手鍋
包丁まな板

本当に美味しい京料理の作り置き料理がならえます！！ココポイント❣️

短い時間でできてしまいますので忙しい時もすぐに作っていただけます

野菜を切る１からの作業工程を一緒に行い

タッパーに入れて保存のポイントもお伝えします

🔴野菜は洗って材料は冷蔵のもの以外はレッスン前に出しておいてください
🔴レシピを送りますので材料を揃えてください

カメラはオンの状態でご参加ください
顔出ししないから名前を匿名にするからと
常識じゃない態度や批判ばかりするコメントをする方がいらっしゃいましたので
習う気持ちがない方は心苦しくもお断りさせていただく場合がございます

質問はいつでも◯ 見るだけでも◯
ご質問を丁寧にご指導致します

🔴テキストレシピ

🔴レッスン５分前からオープンしお話出来ます

🔴質問 メッセージフォローします

ややこしい調味料やクセの強いもの臭いのきついものは使いません！

お好きな方は入れて頂けるようにご指導致します安心してくださいね♡

お好みのお味に合うようにご指導致しますのでどんどんご質問ください

〈講座に参加されると〉
その日の夕食や作り置き食品が出来上がります


お料理初心者でも基礎が出来なくても大丈夫です

使う調味料もシンプルなものばかり近くのスーパーで手に入ります
旬の食材を使うので価格も安く栄養価も高くなり体にもとても良いです
材料も複雑なものややたらたくさんのものを使ったりしませんので安心してください
お料理初心者の人も安心して参加してほしいです時短でできます
レシピ自慢のお料理教室の講師が教えるので理にかなっていて
とてもおいしい！体にやさしい！簡単！な料理をお伝えいたします🤲

＜こんな風に教えます＞
パーソナルレッスンで丁寧にお教えいたします
調味料の説明や材料の説明講師の手元を移して質問を受けながら丁寧に教えます
講師の一方的な説明にならずに参加者の方と対話する形式で行います
見てから後で作るやいま家にある材料のものだけ作るなど
自由に楽しく学んで頂きます
レシピを送りますがメモをとっていただけると思い出しやすくなります

🔴材料は４人分で行います！！

［使用します調味料］
薄口しょうゆ
濃口しようゆ
お酢や白ワインビネガーなど
塩
砂糖
みりん
酒
酢
バター🧈
ハチミツ
胡椒
米油やオリーブ油
鷹の爪の輪切り
片栗粉
薄力粉
牛乳
お好みで❣️無くても大丈夫なもの
ニンニク


［使用器具］
片手鍋
包丁まな板🔪
お箸　あればトング
ジッパー付き冷凍保存袋
アイラップなど食品保存袋
ラップフイルムサランラップなど
今回はミキサーを使用します
オーブンレンジのグリル皿

当日繋がらない場合にはチャットは見逃す可能性がありますので
必ず電話もをしてください