ワインの基礎を楽しく学ぶカジュアルワインゼミ乃木坂ベーシックコース

ワイン好きの皆さんの知りたいに応えるカジュアルなワイン講座。ベーシックコースではワインの種類や造り方、そして高級ワインとは何かを学びます。

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こんなことを学びます

カジュアルワインゼミ乃木坂ベーシックコース(全6回/第1土曜開催)

<カジュアルワインゼミとは>
趣味としてワインを楽しみたい、色々な国のワインを知りたい、もっと品種や生産地を学びたい、ワインの本質に迫りたい等々、ワイン好きの皆さまの知りたいに応えるカジュアルなワイン講座です。月に1回、ワインを飲みに行く感覚で、最短距離で自分の好みにワインに辿り着く、そんなカジュアルなスタイルでワインを楽しみながら学んで頂けます。

とはいえ決してお気軽な内容ではなく、ソムリエを多数輩出したキャリア15年の現役ワインスクール講師が、ユーザーこそが知るべきテーマを吟味しての講座です。テーマにそった講義とテイスティングで論理的かつ実践的な内容をお話しさせていただきます。

受講できるコースは全部で4つ。初級講座のベーシックコースから中級講座のステップアップコース、上級講座のチャレンジコース、特別講座のアドヴァンスコースまで、求めるレベルに応じて様々な講座をご用意しています。 是非、ワインの奥深さに触れ、充実したワインライフをお過ごしください。

<こんなことを学びます>
初級講座であるベーシックコースでは、ワインの基礎的な知識、スパークリングワインを始めとするそれぞれのワインの種類とそれぞれのワインの造り方、そして高級ワインとは何なのかを学びます。

<スケジュール&カリキュラム>
第1回 5/7(土) プロローグ ワインのプロフィール
第2回 6/4(土) 白ワイン 極上の旨味が作る幸福感
第3回 7/2(土) スパークリングワイン 泡に秘められた秘密
第4回 8/6(土) 赤ワイン 漆黒の液体の持つ魅力
第5回 9/3(土) ロゼワイン 今注目される普遍の価値
第6回 10/1(土) エピローグ 高級ワインの真実

<こんなことが出来るようになります>
ワインの味わいが何に由来しているのかを理解する事で、初めて目にするワインでもその味わいが想像できるようになります。

<こんな風に教えます>
オリジナルのテキストを使って少人数制のグループで丁寧に教えます。
単なるワインの知識だけでは無く、世界的な市場の変化や最新情報から、ワイナリーのオフレコネタまで盛り込んでの講座です。
もちろん、わからないことはどんどんその場で質問してください。
またこちらのコースはテイスティング後に軽食をご用意して、皆様の歓談の場も設けております。

<定員>
各回20名

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開催予定の日程一覧

  • 開催予定

    開催予定エリア:六本木・赤坂

    受講料:¥ 6,000

過去に開催した日程一覧

  • 2016/10/1 (土) 5:00PM-

    東京メトロ千代田線 乃木坂駅 徒歩1分

      住所:講師の要望により予約者のみに開示

    この日程の参加者:

    2 / 12
  • 2016/9/3 (土) 5:00PM-

    東京メトロ千代田線 乃木坂駅 徒歩1分

      住所:講師の要望により予約者のみに開示

    この日程の参加者:

    1 / 12
  • 2016/8/6 (土) 5:00PM-

    東京メトロ千代田線 乃木坂駅 徒歩1分

      住所:講師の要望により予約者のみに開示

    この日程の参加者:

    2 / 12
  • 2016/7/2 (土) 5:00PM-

    東京メトロ千代田線 乃木坂駅 徒歩1分

      住所:講師の要望により予約者のみに開示

    この日程の参加者:

    3 / 12
  • 2016/6/4 (土) 5:00PM-

    東京メトロ千代田線 乃木坂駅 徒歩1分

      住所:講師の要望により予約者のみに開示

    この日程の参加者:

    2 / 12

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この講座の先生

伊澤 成典

現役ワインスクール講師がワインの楽しさを伝えます!

~現役ワインスクール講師がワインの楽しさを伝えます!~

今飲んだそのワインの素顔、知りたくないですか?
自分好みのワインを見つけたくないですか?
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私が皆さんにお伝えしたいのは「知識」では... もっと見る >>

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講座詳細

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <所要時間>
    120分程度

    <当日のレッスンの流れ>
    45分 テキストを使っての講義
    45分 テイスティング(4~5アイテム)
    30分 質問及び歓談(軽食付き)
  • こんな方を対象としています

    ・趣味としてもっとワインを楽しみたい方
    ・自分の好みのワインを探したい方
    ・ワインの本質を理論的に理解したい方
    ・本物のワイン通を目指したい
  • 受講料の説明

    参加費には受講料、テキスト代、サンプルワイン代、軽食代、会場使用料が含まれます。
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    ・酒類を提供しますので二十歳未満の方はご参加頂けません
    ・ワインのテイスティングがありますのでお車での来場はお控えください
    ・筆記用具をご持参ください
    ・テイスティングで香りを取りますので強い香水の使用はお控えください

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感想

  • 男性

    この講座は「熟成された講座」でした

    ワインに関する深い知識も抜群ですが、生徒とのコミュニケーションも上手で、また受講したいと思いました。

  • 男性 30代

    この講座は「ワインのことをプロから教えてもらいたい人には絶対にオススメ!」でした

    とてもわかりやすくて勉強になります。また、実体験を基に語ってくださるため、説得力がすごいある。

  • 女性 30代

    この講座は「とても楽しいひととき」でした

    ワインについて、ビギナー向けで、個別質問にもお答えいただき、有意義でした。