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クリームチーズのカップケーキパン

オンライン

カップケーキみたいなパン。プレゼントにも最適!

こんなことを学びます

パン生地をカップケーキの型に入れてスイーツパンを作ってみませんか?
パンなんですがケーキみたいな出来上がりに!
中にリンゴのコンポートやレーズンを入れ、チーズクリームを塗れば出来上がり

お友達や、ちょっとしたお土産にも大変喜ばれます。
コーヒのお供にもピッタリ💕

パン生地は基本の作り方ですが、発酵中にリンゴのコンポート、チーズクリームをつくっていきます。


少人数制(5名迄)のグループレッスンでも
個人レッスンでも、ご希望に応じます
参加者の皆さんと対話する形式で、自由に楽しく学んで頂きます。

【準備いただくもの】
エプロン
パンの材料(予約後ご連絡します)
ボウル(大・小)
木べら
スケッパー
キッチンペーパ
ハンドミキサー(なくてもOK)
絞り袋
茶こし(粉糖を振るいます)
刷毛
クッキングシート
サランラップ
カップケーキの型(6枚)
オーブン 等
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オンライン受講料に含まれるもの

受講料にはレッスン代・レシピ代を含みます

この講座の先生

パン講師

OLをしながらなにげにお料理の体験レッスンを受けに大手クッキングスタジオに行ったのですが、パンの体験に興味を持ちレッスンを受けたら、とっても楽しくてパンの魅力にはまってしまって以来、「自分のパン教室を開く」これを目標に、営業事務の仕事をしながらライセンスを取り、友達にパンを作ってあげたり、スタジオを借りてパン教室を開いたりしてきました。
ますますパンの魅力や、作る楽しみを皆さんと共有したくなり、長年勤めた仕事を辞め、このパンの世界に飛び込みました。
おいしい!って喜んでくださる皆様の笑顔、どんな形にでも可愛いく出来上がってくるパンにいつも癒されています
皆様と一緒にパンを作る楽しい時間を共有でき、皆様の癒しになれたら思います。

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <所要時間>
    150分程度

    <当日のレッスンの流れ>
    ご挨拶→手ごね開始→一次発酵→リンゴのフィリング・チーズクリーム作り→
    ガス抜き・ベンチタイム→成形→2次発酵→焼く。

    出来上がりは皆さんでワイワイ食べてもOK!です((´∀`*))
    • こんな方を対象としています

      初心者の方。
      甘いパンや、色んなパンを作ってみたい方。
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      汚れても大丈夫な服装でお願いします
      Zoomでのオンライン教室となりますので、Zoomの接続をお願いします
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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