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こんにちは!Food Masters College TABEYASEエキスパート 管理栄養士の増永 瞳です(^^)
私自身、食を巡る心の葛藤があり食を楽しめない時期がありました。そんな時TABEYASE栄養学を学び、あれダメ、これダメではなく、これなら食べても大丈夫というシフトする考え方に変わり食を楽しめるようになりました。
また、発酵調味料の魅力を知り日々の食事に取り入れるようになり、簡単に食材の旨味を感じられる味付けができるので、苦痛だった自炊も楽しめるようになりました。
食で心も体もごきげんにがモットーです!
好きな食べ物は焼き芋とトマト。
みなさま、よろしくお願いします!
女性 30代
女性 30代
前半は座学、後半は先生と一緒に実習でした^^
甘いものを辞めるのではなく選び方を教えてくれるので、無理なくすぐに実践できそうです!
先生と楽しくお話しながら実習し、リラックスしたひと時でした(o^^o)
講座後に頂いたレシピは簡単で身体にいい素材ばかり。
作ることも食べることも楽しめそうです!
ありがとうございました^^
どのスイーツスナックを食べても、体に良くない反応(体重増加・肌荒れ・物足りなさ…など)を感じて、悩んでいたところでした。
でも食べたいんです(笑)
その悪循環の原因を教えてくださり、体にいいスイーツも作れて満足です!