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【オンライン開催】お菓子作りのプロが教える!バスク風チーズケーキ

オンライン

初心者さま大歓迎♥お菓子作りのプロ!の“製菓衛生師”と一緒に、簡単!でも『超美味しい焼き菓子』と『デザート』をおうちで作りましょう!

こんなことを学びます

<バスチーできあがりのご紹介動画>
https://www.youtube.com/watch?v=3JnjrK3Lw_c

<こんなことを学びます>
おうちでケーキが作れたら‥甘い香りに誘われて、家族が笑顔になるようなケーキが作れたら‥美味しいってみんなに喜ばれたら‥きっと毎日がウキウキになりますね。そんなケーキを一緒に作ってみませんか?

●バスク風チーズケーキ
コンビニスイーツとして大ブレイク後も根強いファンの多いバスチー、コツをおさえればおうちでもびっくりするほど美味しく作れます。キャラメルソースを底にしくオリジナルレシピはリピート率ほぼ100%! ストアカでも大絶賛をあびている病みつきになるほど美味しいケーキです。

<こんな風に教えます>
オンラインで皆様とZOOMでつながって作ります。ライブで同時に作りながら、その動画を参考に一緒に作りましょう。いつでも質問OKです。

<持ち物>
参加される方に事前にお知らせします。

<定員>
基本 8名
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3月17日(水)

13:00 - 14:30

オンライン

予約締切日時

3月16日(火) 13:00

参加人数

2/8人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,000

  • 3月17日(水)

    13:00 - 14:30

    オンライン

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オンライン受講日程

3月17日(水) 13:00 - 14:30

¥2,000
参加人数 2/8人

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この講座の先生

マキシム・ド・ マキマキのプロフィール写真

マキシム・ド・ マキマキ

本人確認済み
  • 78人
  • 48回
教室ページをみる 先生に質問する

笑顔あふれる家庭料理のプロフェッショナル

自宅でのお料理とお菓子の教室は、20年目に突入!

『美味しい』と言って笑顔になってもらえることが何よりも好きです。美味しいものを食べながら怒る人って見たことないですよね。食べてくれる人の笑顔を想像しながら作る家庭料理は、間違いなくどんな時でも最高のごちそうになります。

彩りと栄養のバランスを考えた、野菜多めのヘルシーメニューを日々ご提案しています。ジャンルにとらわれない、どなたにも作れる家庭料理を皆様一緒に作りましょう!

素敵なご縁で始めたアイシングクッキー作りは、デザイン性の高さだけでなく食べておいしい『世界一美味しいアイシングクッキー』としてショップやウェブ上での販売もしています。

★略歴★
大学卒業後、大手証券会社に勤務
退社後、趣味だったお菓子作りが高じて、自宅でお菓子の教室を開くことに。
生徒さんからのリクエストもあって、お菓子だけでなくお料理の教室も始める。
★資格★
製菓衛生師 和漢薬膳師 保健所の営業許可あり

20年以上続けている毎朝のジョギングで『走る家庭料理のプロ』をも目指しています。








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  • こんな方を対象としています

    ケーキ作りが大好きな方
    美味しいケーキを作って笑顔になりたい方
    ケーキ作りが初めての方
    お子様と一緒に作りたい方
    男性の方
    今、人気のあるケーキを作ってみたい方etc

    もちろん見学だけでも大歓迎です!
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー4

  • 楽しかった!( 3 )
  • 勉強になった!( 2 )
  • 行く価値あり!( 3 )
  • W1

    女性 50代

    この講座は「何処にも売ってない本格的なバスク風チーズケーキが学べる講座」でした

    前回のトップス風カフェ・ケーキがあまりにも美味しくて、今回もリピしました。
    今話題のバスク風で、レシピはいろいろありますが・・・・
    マキ先生のレシピはバスク風も、絶品の美味しさでした。
    もちろん、焼き上がり、暫くしてからのスフレ風、そして、冷やしてから生地がしっとりとした感じ・・・どれも食してみましたが、「お見事」としか言いようのない、素晴らしいバスク風チーズケーキでした。

    先生のちょっとした工夫、そしてプロとしてお仕事しているので、工程をしっかりご説明していただけます。
    焼いている間に作るオマケレシピはこれまた絶賛!!のデザート。

    洗い物含め、本当に手際よく、リズムに乗って楽しいデザートレッスンです。

    また、リピートします!!

    先生、いつも明るい笑顔で楽しいレッスン、ありがとうございます!

    先生からのコメント

    こちらこそ嬉しいレビューをありがとうございます。
    これからもワクワクして楽しくて、そして美味しい笑顔になれるレッスンができますように精進します😊

  • W1

    女性 40代

    この講座は「簡単楽しい、お味は後ほどのお楽しみな講座」でした

    まだいただいてないですが、香りからして美味しいです!早く冷えないかな〜と楽しみにしてます。
    今日も先生が明るく楽しくて、あっという間に出来上がりました。電動ハンドミキサーが使えない私にお付き合いいただいて、部活モードで(笑)一緒に手動で泡立てもしてくださって、充実のレッスン時間でした。
    次に狙ってるメニューはキャラメルバナナケーキです。まだ申し込みましてないのに既に楽しみにしてます。
    ありがとうございました!

    先生からのコメント

    ありがとうございました。
    私も楽しませていただき、感謝しています😊
    一つと言わず全部のレッスンを狙ってご参加くださいませ~

  • W1

    女性 30代

    この講座は「美味しいバスク風チーズケーキが作れちゃう講座」でした

    いつも明るくて優しい先生に癒されています!
    楽しい時間でした♪
    そして、教わったバスク風チーズケーキはとても美味しくて、お気に入りメニューになりました^_^
    いつもありがとうございます♡

    先生からのコメント

    こちかこそありがとうございます‼
    いつも熱心に私の話に耳を傾けてくださり、感謝しています。
    また、他の講座にも是非ご参加くださいね。
    お待ちしています😊

  • W1

    女性 30代

    この講座は「お菓子作りのプロが教える!バスク風チーズケーキ 」でした

    初めてのオンラインレッスンでドキドキでしたが
    明るく気さくな先生のおかげで始まったら緊張する事なく作業できました!
    焼き時間にはグレープフルーツムースの作り方まで教えて頂き、なんて先生太っ腹なんだ!´◡`と感激いたしました!
    また別のレッスンを、受けたいと思いました。

    先生からのコメント

    ありがとうございます。
    他のレッスンも太っ腹でお待ちしております😊

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