鹿児島県奄美群島でのみ製造が許可されている黒糖焼酎。その美味しさを体感してみませんか?
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黒糖焼酎エヴァンジェリストの前田と申します。
鹿児島県 奄美群島でのみ製造が許可されている黒糖焼酎。
その流通量は焼酎全体の約2%にしか満たないというまだまだマイナーなお酒ですが、糖質やプリン体は[0]で焼酎が苦手な方や女性にも飲みやすく、その美味しさは「酒好きが最後にハマる酒」とも。
15年以上前に仕事で訪れた奄美大島で黒糖焼酎の美味しさにハマってしまい、いつしか自宅に40種類以上の黒糖焼酎が……
そしてついに2020年、黒糖焼酎の美味しさを伝えるために、大阪を中心に間借り店舗で【黒糖焼酎飲もうでぃ!】を始めるに至りました。
講座では初心者にもわかりやすいよう、基本的な製造方法や蔵ごとの特徴から実際にテイスティングしていただき、その魅力を存分にお伝えしたいと思っています。
どうぞよろしくお願いいたします。