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【オンライン】簡単☆節分恵方巻レッスン♬お子さまのご参加大歓迎☆

オンライン

お家で簡単料理♬節分という季節を楽しむ日本の和食を一緒にやってみましょう♬

こんなことを学びます

まずは紹介から♡ 40秒ほどお付き合いください♬
https://youtu.be/ArqhBOZcTMw


<簡単にできる!七福神恵方巻が学べます>
2021年の節分は2月2日! 今年の恵方は、南南東だそうです。
巻きずしをお家で作ったことはありますか?
難しそうだから躊躇していた方、実はとっても簡単なんです!
どなたでも出来ますので、まずは一緒に作ってみましょう♬

そして!
恵方巻の食品ロスの問題はご存じでしょうか??
大量生産され、売れなかったものは廃棄される。
「必要なものを必要な分だけ」の視点で
楽しい・美味しい・節約にもつながる♬

お子さんと一緒に作ることで、子どもの自発性も育まれますよ♬
(我が家では小学生男子が、どんどんお料理実践中です)

コロナ禍のおうち時間を健康的に楽しく過ごすために☆まずは食から♬

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<こんなことが学べます>
90分で七福神恵方巻が完成します。
普通の小学生ママが教えますので、誰でも作ることができます!

七福神恵方巻とは・・・
縁起の良い七福神と、恵方をかけて、
7品入った具沢山盛沢山の恵方巻です


<こんな風に教えます>
初心者の方にも分かり易く丁寧にお伝えします。



<このレッスンで出来ること>
◎難しそうに感じる恵方巻(巻きずし)を、簡単に作ることが出来るようになります。

◎料理初心者の方でも一緒に完成を目指します。

◎お子さまと一緒に作ることで、子どもの自発性(自分でやる気持ち)を養います。

◎節分だけでなく、運動会やピクニック、女子会、パーティーでも
喜んでいただけます!(実体験済みです。♪(/・ω・)/)

◎手作りならでは良さと、自分好みの具材でアレンジも自由自在♬


<定員>
基本 10名

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【当日作るメニュー】

『七福神恵方巻2本分』を一緒に作っていきます


【準備していただく食材】

①お刺身3種盛り:短冊
(好きなお刺身で◎決まりはありません!)

②卵焼き:味付けはご家庭の味付けで◎
(卵2個で卵焼きを作っておいてください)
※たまごアレルギーの方は、お好きな食材で◎

③レタスまたはリーフレタス・・・大き目2枚
※柔らかいレタスの方が巻きやすいです!
初心者の方、お子さまはリーフレタスがオススメです。

④きゅうり・・・1本

⑤大葉・・・6~8枚

⑥大判海苔2枚
(太巻き用の大判海苔)

⑦硬めに炊いたご飯1合
(乾燥昆布を入れて硬めに炊いておく)

-----------------------------------------------------------------------
7品目の食材はお好みで準備してください!!!

参考食材
・いくら
・とびっこ
・かにかま
・アボカド
・茹で海老
・かいわれ大根
・煮穴子やウナギのかば焼き
・桜でんぶ
・かんぴょう
・しいたけ煮

【準備していただく調味料】

・砂糖
・塩
・酢
・マヨネーズ(お好みで)

【準備していただく道具】

・巻きす(なくても可・100均に売ってあります)
・大さじ、小さじ
・うちわなどの仰ぐもの(ノート・新聞紙・下敷きなんでも◎)

【必須な下準備】
◎ご飯を炊くときは、乾燥昆布を入れて、硬めにご飯を炊いておく。
◎卵焼きを作っておく(卵は2つ使用、下味は有り無しはお好みで)

=================================================
【この講座はZOOMを使用したオンライン講座です】

▢レッスンはオンライン開催です。
PC・タブレット・スマホのいずれかで受講が可能です。

▢Zoomアプリを使用してのレッスンです。
事前に、ZOOMの初期登録をお願いいたします。

▢オンラインなのでカメラオフ・マイクオフなどご自由に選んでいただけます。

▢事前に、ZOOMの初期登録をお願いいたします。
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オンライン受講日程

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価格(税込) ¥1,600

オンライン受講料に含まれるもの

〇ご自身で食材をご用意いただきます。
〇受講料以外にこちらから追加料金を頂戴することはございませんので、
安心してご参加ください。

この講座の先生

和の食文化を子どもたちに残したい☆ピロピロ先生

なんでも屋さん☆ピロピロキッチン

福岡育ち、博多っ子。

小学生男子2人のママ 

ピロピロ先生 こと、大野ひろこです。

---------------------------------------------------
【ピロピロ先生の活動】

▶︎お味噌の先生

▶クックパッドレシピ掲載

▶お料理の提案

▶飲食店メニュー考案

▶プロが褒めるおせち料理

▶お料理は調味料選びから

▶子どもの自発性を育む
(小学生男の子2人のママが我が家で実践中♬)

---------------------------------------------------
【こんな教室を主催しています】

・あなただけの減塩で優しいお味噌作り

・五感を刺激して、お子さまに食について
関心を持っていただく活動

・安心安全簡単美味しいお料理の提案

・食を通して、ママや子どもたちを笑顔に。

・ママへ「楽」で「美味しい」をお伝えしたい。

そんな想いで、開催しています(*'ω'*)
+ 続きを読む

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    当日の流れとタイムスケジュール
    【当日のスケジュール】

    ・講師自己紹介

    ・調理スタート!
    皆様のペースに合わせて様子を見ながら進めます☆
    (みなさんの進み具合によって完成時間は多少前後します)

    ・質問コーナー(完成後)

    終了
    • こんな方を対象としています

      ・恵方巻を作ったことがない方

      ・恵方巻を作ってみたい方

      ・お子さんの楽しくお料理をしたい方

      ・今年はやってみよう☆と思われる方

      ・安心安全な食にご興味がある方

      ・なんでも手作りしてみたい方

      ・食べることが好きな方

      ・レパートリーを増やしたいかた

      ・お料理上手になりたい方

    • 受講する際は以下をお読み下さい

      【重要】
      下準備をお願いします!!!

      ◎ご飯を炊くときは、乾燥昆布を入れて、硬めにご飯を炊いておく。
      ◎卵焼きを作っておく(卵は2つ使用、下味は有り無しはお好みで)


      以上、2点事前準備をお願いしますm(__)m
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー2

    • 楽しかった!( 1 )
    • 勉強になった!( 1 )
    • 行く価値あり!( 1 )
  • W2

    女性 40代

    この講座は「子どもと楽しく料理出来る時間」でした

    娘と一緒にお料理したいと思いながらも、いつも重い腰があがらなかったり、いざやってみてもイライラしてしまったり、喧嘩してしまったり、、、、そんな事が多かったので違った方法で一緒に料理してみようと申込みました。
    先生の明るい雰囲気、子どもの意思を尊重したり、優しく促してくださったり、親子で楽しく料理する時間になりました。
    これをきっかけに日常でももっと一緒にできたらいいなと思える講座でした。

    先生からのコメント

    ご参加いただきありがとうございました♡
    お料理になれていらっしゃるんだろうなと、娘さんの感じをみて伝わりました!
    貴重な体験に、選んでくださりありがとうございます!
    是非、今後も娘さんの大好きなお刺身たちをたくさん入れた、オリジナル巻きずし作りに
    挑戦していただけると嬉しいです(^▽^)巻きずし職人の娘さん!!応援してます♡
    ご縁をいただきまして、ありがとうございました。

  • W1

    女性

    この講座は「恵方巻を作るたのしい講座」でした

    シンプルな恵方巻が習える先生をさがしていて、やって見つけたこの先生、まえにもお節でお世話になったので、会話もはずみ、楽しく恵方巻をつくれました。とってもいい先生です。また次回もよろしくお願いします。

    先生からのコメント

    見つけてくださりありがとうございます♡
    そしてまたご縁をいただき、本当に感謝しております。

    恵方巻のとっても素敵なお写真を送ってくださり、嬉しかったです!
    たくさんの嬉しいご意見、是非実現いたしますね♬
    今後ともどうぞよろしくお願いいたします☆

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