新型コロナ感染拡大により、外出もままないらない今。
おうち時間を充実させませんか？
オンラインで手軽に学べるお菓子教室です。
話題沸騰のアニメの人気キャラをモチーフにしたレアーチーズケーキです。
さて、誰でしょうか？
パーティーやプレゼントにもオススメ！
レアーチーズケーキはオーブンを使わずに作れて、お手軽で美味しいスイーツ。
このケーキの講座では、
＊スポンジケーキの作り方
＊ゼラチンの使い方
＊チョコレートの線書きの仕方
が学べますよ。
手順などにポイントがあります。それをオンラインで詳しくお伝えします。
ZOOMを使った双方向型の講座で、質問などにお応えしながらゆっくり進めます。お菓子作り初心者の方も安心してご参加ください。
⭐️皆様としっかりお話をしながら、講義・アドバイスができるように事前収録した動画をお見せしながら講義をしていきます。
⭐️講座後にご自身でも作れるよう、レシピと動画をプレゼントします✨
《受講方法》
⚫️この講座はオンラインです。調理に必要な材料・調理道具は受講者様でご準備ください。
⚫️皆様の手元が見えるようにカメラの位置を設定していただけるとアドバイスしやすいです。
⚫️スマホ・タブレットをご利用の方はZOOMのアプリをインストールしてください。
【メニュー】＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
３色レアーチーズケーキ
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
以下の食材と調理器具をご準備ください。
材料《15cm型》
製菓用チョコレート ５０ｇ
オレオクッキー ５０ｇ
バター ３０ｇ
クリームチーズ ２００ｇ
砂糖 ６０ｇ（グラニュー糖）
生クリーム ２００ｃｃ
レモン汁 大さじ１（ポッカレモンでも可）
粉ゼラチン ５ｇ（分量の水でふやかしておく）
水 大さじ３
いちご ６０ｇ(飾り用は別)
青汁 ６ｇ（抹茶でもOK）
水 大さじ２
器具
15cm 丸型
オーブンシート
ステンレスボール 大 １
ステンレスボール 小 ２
シリコンべラ １
シリコンべラ 小 １
ホイッパー １
パレットナイフ １
計量カップ １
計量スプーン １
パイレックス器 小 ４（ゼラチンや青汁を溶かしたりする、レンジにかけられる物）
スプーン ３
はかり １
包丁 １
まな板 １
湯せんするための鍋（フライパン）
ラップ
キッチンペーパー
ジプロック袋 小 １
麺棒
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
この講座はオンラインでの開催につき、ZOOMというツールを使います。
ZOOMのリンク:
https://zoom.us/jp-jp/meetings.htmlZOOMの使い方:
https://www.remotework-labo.jp/2018/01/zoom_beginner/当日までにミーティングＩＤのＵＲＬをお送りいたしますので、時間になりましたら接続してく
ださい。
スマートフォンやタブレットで受講する場合、アプリが必要なので
受講前にアプリをインストールしておいてください。
パソコンの場合は、インターネットブラウザからも視聴できるので、
アプリのダウンロードは必須ではありません。
アプリのダウンロードはこちら(Zoomの公式サイト)
https://zoom.us/download#mobile_app受講者様の通信環境やアプリの不具合での返金等はいたしかねますので、ご確認の上ご受講を
お願い致します。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
