食物繊維を食べる!卵・乳・小麦・砂糖❌フルーツスイーツ2品

オンライン

砂糖不使用!カロリーオフ!超ギルトフリー!【グルンテンフリー&ヴィーガン】クンクン🐾オリジナル【フルーツクッキー&バナナデザート】

こんなことを学びます

★★★★★★★★★★★★★★★★

✨デビュー10週目に受講生200名突破✨
   🏅プラチナバッジ獲得🙏

フランス製菓留学
フランス語学留学
フランスパティスリーで修行経験
ヴィーガン講師10年⇧
アレルギー対応スイーツ販売歴13 年⇧

ヴィーガン&グルテンフリー専門講師
さきた かおる先生です😊

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https://youtu.be/RCtzoJjoCpY

カメラON、実習なし、視聴のみ参加可能です。
★★★★★★★★★★★★★★★★
【講座内容】

学べる3品!
①カンタン自家製ベーキングパウダー

②メープル&アガベも使用しない!
卵・乳製品・小麦・砂糖不使用のお菓子
【バナナとドライフルーツのオートミールクッキー】

③卵・乳製品・小麦・砂糖不使用のお菓子
メープルシロップで作る
【絶品!バナナチョコの葛デザート】

・・・・・・・・・

【バナナとドライフルーツのオートミールクッキー】

おうち時間に食べたい
お砂糖などの一切甘味料を使わないクッキーです。
オートミールたっぷり!繊維たっぷりなのでとってもヘルシー!
【後悔せず】つまめる
グルテンフリー&ヴィーガン、しかもノンシュガー
自然なおいしさのクッキーです。

・・・・・・・・・
【メープルシロップで作る・バナナチョコの葛デザート】

グルテンフリー&ヴィーガン・ チョコレート・白砂糖不使用。
小さいお子様からご年配の方まで
皆様に喜ばれる一年中作りたい・完熟バナナの葛デザート。

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手作りベーキングパウダーを作ってみよう!
材料さえあれば、いつでも作れて、とってもカンタン!とっても安心!
小さいBPを購入する必要がないから、お財布にも優しいですね❀
※こちらはご紹介のみになります。
実習はございません。

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KUNKUN KITCHENは
こんな【お菓子&パン】を求められている方に
とってもオススメな講座です。

✅グルテンフリー
✅卵・乳製品・上白糖不使用(ヴィーガン)
✅食物アレルギーフリー
✅ノンシュガー
✅低糖、低脂肪
✅太りにくい!
✅食べても後悔しない(ギルトフリー!)
✅あっさり好み
✅ダイエット中でも食べられる

そして
✅忙しく時間が無いけど作りたい方
✅安心な食べ物を求めている育児中、妊娠中の方
ご結婚前の方にも超!オススメです。

★★★★★★★★★★★★★★★★

KUNKUN KITCHEN講座では
皆様に【お菓子作り】【パン作り】を

日常ご飯を作るように🍚
カンタンに作っていただきたいと考えています。

🌼だから工程は限りなくシンプル🌼

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KUNKUN KITCHEN講座では

■出来る限り身近にある、
手に入りやすい原材料・器具を使用します。

■カンタン・スピーディーなので
日常のすきま時間で作ることが可能です!

カンタンだから継続できる👌

巷では手に入らない、世界にひとつだけの
【あなただけのNatural sweets💗】を

〇ご自身のために
〇ご家族のために
〇大切な方のために

KUNKUN KITCHEN講座で一緒に作りましょう!
手作りお菓子やパンでより元気に!より楽しい毎日に! 

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★今回のお菓子作りについて ※ご一読ください

◎使用する器具など

◆ご家庭のオーブン(ガス・電気どちらでも可能)

◆直径18センチくらいのステンレス鍋
2個

◆熱い葛デザートを冷やす耐熱容器またはボールまたはバットなど
2個

◆オートミールを粉末にするための
卓上ミキサーまたはミル
**********
 
<今回のお菓子・使用原材料>
 製菓用米粉
※米粉には様々な種類がありそれぞれ特徴が違います。
 粒子が細かい共立食品の米の粉をご使用いただけたらと思います。
 https://www.products.kyoritsu-foods.co.jp/detail/?page=1&category=&id=80

→お手持ちの製菓用米粉をご使用になられる場合は
 仕上がりに差が出る可能性があります。

 オートミール
 
 手作りベーキングパウダー
 またはラムフォードノンアルミニウムベーキングパウダー
※ベーキングパウダーの商品の違いにより膨らみに若干誤差が出る場合がございます。
 
 塩

 液体の油(菜種油・サラダ油・コーン油・グレープシードオイル・キャノーラ油・こめ油など、風味にクセのない油ならOK)

 無調整豆乳(大豆固形成分9%のもの)
※よく販売されているもので大豆固形分9%の無調整豆乳には
◎グリーンアイ オーガニック 成分無調整豆乳 1000ml
◎マルサンアイ マルサン 有機豆乳無調整 1000ml
があります。他の成分無調整豆乳でも大豆固形分9%のものでしたら大丈夫です。

 葛粉 粉寒天
 メープルシロップ
 純ココアパウダー他

<使用器具・機材>
 
 オーブン(電気でもガスでもOK)
 オーブン鉄板
 ベーキングシート
 卓上ミキサーまたはミル
 まな板
 包丁
 泡立て器(あれば2本)(しっかりした業務用のものがベスト)
 ゴムべら

 直径18センチくらいのステンレス鍋2個
 熱い葛デザートを冷やす耐熱容器またはボールまたはバットなど2個

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 ご予約いただいた方には
 グループメッセージにて詳細をお伝えいたします。




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<この講座のメリット>

①市販では手に入りにくいお菓子をご自身で作れるようになります!

②お菓子作りの???を解決出来ます。

③お菓子を気軽に作れるようになります。

④お菓子をスピーディーに作れるようになります。

⑤購入する機会が減り、お菓子コストが安くなります。

⑥ご家族や周りの方にとても喜んでもらえます。

⑦大切な方へ、心のこもった手作りお菓子をプレゼントできるようになります。

⑧レシピ通りに作らなくても、ご自身のアレンジレシピで作れる様になります。

⑨アレルギー食品を使わないお菓子を作れるようになります。

⑩ご自身、ご家族がより元気に健康になれます!

★人生がより楽しくなります!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
<この講座のお得なところ>

◎レッスン後には
◆再度ご自身で作る時のために、講座の中でお伝えした
写真付き【原材料レシピ&工程表】&仕上げをプレゼントいたします。
 
よろしくお願いいたします。
続きを読む

開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥2,980

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
44人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

・レッスン代金
・大切なポイントを記載したレシピ表・工程表
(※材料、型紙などはご自身でご用意下さい)

この講座の先生

〚米粉⁑グルテンフリー⁑植物性のお菓子&パン〛  ‎クンクン𓎩 𓌉𓇋キッチン のプロフィール写真

〚米粉⁑グルテンフリー⁑植物性のお菓子&パン〛 ‎クンクン𓎩 𓌉𓇋キッチン

本人確認済み
  • 761人
  • 228回
先生ページを見る 先生に質問する
【食物アレルギー対応】グルテンフリーパティシエール

🍀みんなが笑顔に、幸せになる
グルテンフリー&植物性スイーツ🍀
プロパティシエール&講師 さきたかおるです。

【経験・資格】

・フランスリヨン製菓留学
・フランスリヨンパティスリー修業経験
・フランスルーアン語学留学
・中国語学留学
・パティシーエール歴29年
・食物アレルギー対応製品開発20年

・製菓衛生師免許 
・調理師免許
・パン技能2級
・グレインマイスター
・グルテン&カゼインフリーダイエットマイスター
・マクロビオティックアドバンスコース終了

・【Organic space KUNKUN】...
+続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
120分程度
(皆さんの様子を見ながら進行します。講座時間が延長する可能性があります。ご了承ください)

講師紹介
準備物チェック
実習
簡単なお片付け

残り時間
お茶を片手にのんびりと。
 本日の復習
 また「こんな時はどうしたら良いの?」
 などの質問&Talkコーナー

焼き上がり・仕上がりを確認
 
 終了・自由解散
続きを読む

こんな方を対象としています

〇食物アレルギーをお持ちの方
〇ダイエットを気にされている方
〇身近な材料でお菓子を作りたい方
〇ヴィーガンスイーツを学びたい方
〇ギルトフリースイーツを学びたい方
〇グルテンフリースイーツを学びたい方
〇低糖低脂肪のお菓子を手に入れたい方
〇安全安心なお菓子を求められている方
〇低カロリーのお菓子を手に入れたい方
〇カンタンに美味しいお菓子を作りたい方
〇大切な方に手作りスイーツを作りたい方

☆☆☆☆☆☆☆☆

◎必ずご一読下さい。

<講座を受講する上での注意点>

〇匿名予約の方、ニックネームの方は申込時に必ず本名お書き添ください。
【KUNKUN KITCHEN オリジナルレシピ&講座について】
KUNKUN KITCHENの講座は
みなさまにお菓子作り、パン作りを楽しんで頂くことを目的として開催させて頂いて居ります。自作レシピも、参加して頂く方への思いを込め試作を繰り返し完成させた物となります。レシピも著作権法の保護対象となることは十分に考えられます。
レシピ無断利用、レシピ複製利用、商用利用はご遠慮いただきますよう、よろしくお願い致します。
商用利用される場合は講師までご連絡ください。
・・・・・・・・・・
申し訳ございませんが、以下のご参加はお断りしキャンセルさせて頂きます。

・評価荒らし、講座荒らし、著作権侵害
・匿名予約(ニックネーム、英文、ひらがな等の方はご予約時に必ず本名(漢字)をお書き添えください)
・他の参加者、講師に対し迷惑行為であると判断された場合
・録画、録音、レシピ2次使用をされた場合
・反社会的勢力関係者

■こちらの講座では、レッスンの録画、録音、撮影、スクリーンショットなどは他の参加者様にご迷惑がかかるため禁止させていただいております。

■KUNKUN KITCHEN講座は、一般の皆様にお家で楽しんでいただけるスイーツやパンをお伝えしている講座です。お料理関係(スイーツ、パンを含む)の講師様、料理関係のサロンやお教室を運営されている皆様、カフェやレストラン経営者様、またこれらのご関係者様、パティシエール様など、既にスイーツ、お料理関係でお仕事をされている方のご参加はお断りしております。ご理解の程どうぞよろしくお願いいたします。
続きを読む

受講する際は以下をお読み下さい

■初心者、男性、親子ペア参加大歓迎です。

■初回ご参加の方は必ずカメラONでご参加ください。

■こちらのレッスンはオンライン開催になります。
PC/スマホ ⁄タブレットのいずれかでの受講が可能です。

■無料ビデオ会議アプリzoomを使用しレッスンさせて頂きます。

■講座前に、zoomアプリのダウンロードをお願いします。

■zoom操作が心配な方は操作方法など、こちらをご参照下さい。
http://bit.ly/3dL6myn

■講座が始まる前に、材料の計量と器具の準備をお願いします。

※ご心配な方は開始時間の10分前からzoomの部屋をオープンしておりますのでお早めにお越しいただくことも可能です!

■ご予約頂いた方には
開始時間の1時間前までに参加URLをメッセージにて送信させて頂きます。
ご質問などがございましたらお気軽にご連絡ください。

********
【ご予約前にご一読下さい】

・予約締切日時以降のキャンセルについては、すでにレシピをお伝えしているため、いかなる場合も返金や振替は行っていません。

・あらゆる食品において、食品を製造する際には、原材料として使用していないにもかかわらず、特定原材料(卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生)等が意図せずごく少量、最終加工食品に混入(コンタミネーション)してしまう場合があります。ご家庭での食材混入も考えられます。

KUNKUN KITCHENでは受講生様が使用される原材料について全てを把握することはできません。KUNKUN KITCHEN講座で、アレルギー対応、ヴィーガン仕様、グルテンフリー対応と記載されている講座レシピであっても、コンタミネーションによりアレルギー反応が出る恐れがあります。KUNKUN  KITCHENオンラインレッスン中の事故やケガなど、KUNKUN KITCHENの講座レシピを使用し製造された製品でのいかなる事故、アレルギー反応、アナフィラキシーショック、体調不良などについて、KUNKUN KITCHEN(講師 﨑田薫)は事故責任は一切負えません。ご注意ください。
続きを読む
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー9

  • 楽しかった( 8 )
  • 勉強になった( 8 )
  • 受ける価値あり( 9 )
  • この講座は「食物繊維を食べるフルーツスイーツ2品」でした
    女性 40代

    いつも簡単に手に入るでバナナで身体に優しいスイーツが作れる
    ようになってとても嬉しいです。
    クッキーもプディングも砂糖が入ってないとは思えないくらい
    美味しく満足感がありました。
    使ったことない材料もご一緒に作れて火加減などわかりやすかったです。
    チョコソースがお気に入りになりました。

    手作りで作るお菓子は安心して食べられますね^^

    ありがとうございました。


    先生からのコメント

    この度はご参加いただきありがとうございました。
    リピート参加、とても感謝しております✨
    素敵なレビュー、心から感謝申し上げます。

    健康的なお菓子や太りにくいお菓子をご自身で作ってみたいとのこと
    素晴らしいですね!
    そして喜んでいただけて良かったです(私も簡単チョコースが大好きです♡)

    お菓子などは簡単に手に入りますが、自分で作ると材料から厳選できるので
    安心してお召し上がりいただけると思います。
    今回購入していただいた原材料で、また色々なヘルシースイーツを作ってみて下さい。
    冬には葛を使ったお料理、お菓子がとてもおススメです。
    葛を使った品々で、心も体も温まり、免疫力をUPしてくださいね。

    いつもありがとうございます。
    次回またお目にかかれることを楽しみにしています✨

    ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️

    心と体にやさしい
    グルテンフリー&ヴィーガンスイーツレッスン
    KUNKUN KITCHEN 講師
    さきたかおる😊

  • この講座は「食物繊維を食べる!フルーツスィーツ2品」でした
    女性 50代

    さきた先生の講座受けたくて、でもなかなか習いたい講座の日に休み(シフト)が合わずで、リクエストさせて頂きました♪
    直ぐ対応してくださり、すごく楽しみにしていました。アットホームな中で、いろいろなお話、為になることばかりで、あっという間に終了⭐️砂糖無しのお腹満足のお菓子ができて、自信がつきました!そんなに高い調味料使うわけでも無いのも安心しました。
    また受講します(^-^)/

    先生からのコメント

    この度はご参加いただきありがとうございました。
    初参加、とても感謝しております✨素敵なレビューもありがとうございます💕

    KUNKUN KITCHEN lessonは
    少しハードルが高そう・・・と思われていたんですね(笑)

    でも講座終了後には
    〇実際、ハードルがすごく低かった!
    〇ビックりするほど簡単に、美味しいグルテンフリー&ヴィーガンスイーツを作ることができた!
    〇お菓子作りってとっても楽しい!✨
    と思っていただけているのではないでしょうか。

    KUNKUN KITCHENは皆様の、健康的な手作りスイーツのお手伝いをするレッスンです😊
    またお気軽にご参加くださいませ。

    次回またお目にかかれることを楽しみにしております😊

  • この講座は「バナナがとても美味しいスイーツに変身してしまう講座」でした
    女性 40代

    普段はそのまま食べることが多いバナナが、罪悪感なく食べられるスイーツに変身してしまうという講座でした。
    オートミールクッキーもバナナチョコデザートもどちらも砂糖不使用で材料も特別なものは使わずに作れるので、毎日のおやつにいいですね。
    kaoru先生の講座では市販ではなかなか手に入らないスイーツを作りやすくわかりやすく教えていただけるので、毎回楽しみにしています。ありがとうございました。

    先生からのコメント

    この度はご参加いただき有難うございました。リピート参加、大変感謝しております。いつも有難うございます。
    バナナは1年中販売されているフルーツなので、製菓材料としてとても使いやすいですね。甘みも強く、フレッシュと加熱後の味の変化も利用できるフルーツです。
    またお時間のある時に、お家のおやつ、おもてなしスイーツとして作っていただけると嬉しいです。
    また次回お目にかかれることを楽しみにしております😊

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