【動画付きになりました!!】
ご受講頂いた日の動画を差し上げております。
youtubeにて限定公開させて頂きますので、ゆっくり後日動画を見ながら
作って頂く事も可能になりました♪
ぜひご検討下さいませ^^
~ご予約後の流れ~
ストアカのグループメッセージに
材料など載ったメールが届きます📩
当日のお時間までに材料を準備して頂き、
それから
zoom招待状とレシピも当日の13時にお届けします🥰
そしてお時間になりましたら一緒に調理開始です♪ (お願いです🙇レシピお届け後のキャンセルはお控え頂いております🙇)
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新メニュー【プルコギジョンゴル&きゅうりの甘辛ムッチム
韓国風パッピンス✨✨】
●6月24日金曜日16時30分から18時まで
韓国の代表的なプルコギ
じつはプルコギには、2種類あるのをご存知でしょうか?
全州のオモニ家では、プルコギジョンゴル(汁気の多いプルコギ)が定番でした。
お肉を柔らかく煮込むコツと、すき焼きとはまた違う秘伝の甘タレをお伝えさせて頂きます。
きゅうりの甘辛ムッチム
新しいきゅうりの味付けです。無限きゅうりです。
抹茶パッピンス
韓国風のボリューミーなかき氷です。
お家でスーパーで買えるもので本場そっくりに作れます✨✨
この夏はたくさんパッピンスを召し上がってくださいね❤❤
基本が分かるのでアレンジも出来る様になりますよ~✨✨
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未定の過去メニュー
「南浦洞ナンポドンデジカルビ&テンジャンチゲ」
▶16時30分から18時まで
韓国国民のおかず デジカルビの登場です!
デジカルビとは、豚の骨付き肉を甘く煮込んだ辛くない肉料理の事
スペアリブで作りますので、スーパーで簡単に購入頂けます♪
テンジャンチゲは、韓国版お味噌汁 日本のお味噌汁とは一味違う
毎日でも食べたくなる基本のチゲです✨
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▶ 16時30分から18時まで
「ユッケジャンと豚肉のポッサムとさきいかのコチュジャン和え」
ピリ辛スープが牛肉のうま味を吸い込んでとろけるスープ
ポッサムで野菜不足解消♪
ポッサムは脂っこくなく胃もたれしない韓国スタイルでサンチュに包んでお召し上がりください!(^^)!
さきいかのコチュジャン和えは、韓国でお惣菜人気№1の国民のおかずです。
買ったら意外とお高いので、お家でチャチャっと作れるようになりましょう!
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▶未定
「ビビンバと豆もやしスープ」
ナムルを一つ一つ丁寧に味付けします、ナムルが何でも作れるようになります。
豆もやしスープは、二日酔いの朝にもピッタリ! 出汁がしっかりきいて染みるお味です。
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▶未定
新メニュー
「シュープリームチキンとキムチ豆もやしスープと大根カクトゥギ」
今韓国で話題のシュープリームチキン! 食べたことない?!新しいテイストのチキンをお楽しみください♪
私の教室のテーマは
「食べて美しく、そして笑顔とハッピー!(^^)!」です^
韓国料理は、お肉もお野菜もたっぷり同時に食べられます。
ヘルシーで栄養価も高いのです。
寒い冬には体が温まり基礎代謝が良くなるチゲを食べて、
免疫力を高め2022年も健康で元気に過ごしましょう!!!
<こんな風に教えます>
オンラインのzoomで、私と一緒にLIVEで作って頂きます。
質問にはその都度答えながら丁寧に教えます。
お料理初心者の方、韓国大好きな方達大歓迎です!一緒に楽しく話しながら韓国料理を作りましょう♪
もちろんカメラに映るのが苦手中はマイクオフ、カメラオフでも構いませんよ~♪
ご自分が作る韓国料理が本当にこれで合ってるのかな?と疑問や不安をお持ちの方は、感じた疑問点をしっかりレクチャー致しますのでとってもスッキリ納得ーとなって頂けます。
PC、スマホ、タブレットのいづれかでご受講頂けますよ。
<定員>
基本 15名様まで 人数は増える場合がございます。
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必要な材料は
ご受講予約いただいた方から
メッセージにてご案内させて頂きます。
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2020年12月1日火曜日よりストアカの講座最低価格、および友達招待クーポンの付与ポイント【一部】変更に伴い受講料の改定をさせて頂く事となりました。今までの料金で講座を開催出来ませんが、質を高めて参りたいと思いますので宜しくお願い致します。
ストアカさんの受講料改定について詳しいページはこちらです。
https://corp.street-academy.com/news/20201104news/
先生の講座はほとんど制覇していますが、毎回、自己流の韓国料理が
お店より美味しい韓国料理に進化できる講座です。
今回のきゅうりムッチムはそのままでも、冷麺や素麺にのせても美味しくて
この夏、ヘビロテ間違いなしです。
プルコギジョンゴルも初めての美味しさで、めちゃハマりました。
パッピンスも自宅でできるのなんて、幸せ💓です。
この夏前菜から、デザートまで、お家で美味しい韓国料理ができるので
本当に受講してよかったです。
今まで、たくさんの美味しいレシピをありがとうございました。