「美味しいことは幸せ」をテーマにはちみつとコーヒーに関した講座を開催します。
普段は、コーヒー会社に勤める会社員として日々お客様にコーヒーの魅力をお伝えする活動をしています。はちみつも大好きで、日本はちみつマイスター協会の認定講師となりました。
2017年3月から毎日ブログ「コーヒーとはちみつと私」で情報発信。
2019年1月より、はちみつ好きが集まるコミュニティ「はちペロ会」を主宰。
企業様や市区町村の生涯学習講座。職業訓練校などで延べ3,000人の人たちにコーヒーセミナーやワークショップを通じてコーヒーやはちみつの魅力を...
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コーヒー豆の買い方や保存方法があまりよく分かってなかったので、とても参考になる講座でした!たまたまマンツーマンだったのでいろいろと質問もでき良かったです。これから自宅でのコーヒーを楽しみたいです!
松岡先生の講座、2度目の受講でした。
1度目でコーヒーの好みを覚えてくださり的確にアドバイスをして頂きました。
趣味としても、これから本格的に学びたい方にもオススメです。
自分好みで毎日コーヒーは飲むものの、地域的に良質な豆に出会えず、コーヒーに対する意識がだいぶ薄れていたので、受講しました。私の場合、本当の珈琲好きからしたら邪道ではありますが、それでもよりおいしくいただく豆を選んでいただきました。今回マンツーマンだったこともあり、日頃の疑問をすべてクリアしていただいたばかりでなく、もっと幅広く解説していただいたので、視野が広がりました。幻の珈琲についてのお話が〆になって、とても後味の良い講座となりました。ありがとうございます!