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【Amazonビール本部門1位獲得！】「うまいビールが飲みたい！最高の一杯を見つけるためのメソッド」絶賛発売中！
「酸っぱいビール」に感動を覚えて以来、5000種以上のビールを中心に飲んではメモをつけている「ビール変態」であり、お酒をこよなく愛する「資格マニア」。
調理経験を活かし、フードペアリングを中心とした記事を各雑誌に掲載＆セミナー講師も務める。
日本地ビール協会公認「シニア・ビアジャッジ」として各種世界ビアコンペでの審査も行う。
■保有資格等一覧（一部）
JBJA所属 ビアジャーナリスト
JCBA公認 シニア・ビアジャッ...
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クラフトビール愛に溢れた佐藤先生からの講座は、
初心者にもわかりやすく、クラフトビールの奥深さを知る入り口を理解出来ます。
たくさん種類がありすぎて、わけわからんという人に超おススメです。
本を読むのも良いですが、知識がある方に質問出来るのは貴重な体験です。