開催日程はありません。開催リクエストを送ってみましょう。
紅茶資格
・シニアティーアドバイザー (cha tea紅茶教室)
・ティーインストラクター (日本紅茶協会)
・マスターティーアナリスト (紅茶教室Teasmile）
日本茶資格
・日本茶インストラクター （日本茶インストラクター協会)
講座内容
千葉県船橋市にて、紅茶と日本茶の講座を開催しています。紅茶はジュニアティーアナリスト(12講座)、プロフェッショナル講座(７講座)、日本茶は日本茶ティーアナリスト講座(５講座)。そのほか、季節のお茶会など、年間のべ９００名のレッスンを開催。
講師より一言・・・「一緒にお茶の世界を楽しみましょう！」
女性 50代
買うものと思っていたスコンが、私にも美味しく焼けました。
一人一人細かく丁寧にアドバイスして下さり、
“サク ふわっ！“のコツをしっかりと学べました。
スコンの知識やマナー、特別な苺ジャムの作り方、
ティーバッグで美味しいミルクティーの淹れ方まで
とても内容が濃く充実した時間でした。
女性
先生の説明もわかりやすく、作る私たちの手元もよく見てアドバイスをくださったりと本当に素敵な講座でした。
スコンの出来上がりはとってもよくて大満足でした。
食べながらの豆知識もとても勉強になりました。
とても楽しい講座です！
女性 60代
出来上がったスコーンがとっても美味しいのは勿論ですが…
行間のコツ・纏わるエピソード等先生がお持ちの知識を惜しみなく教えてくださいます。
とても素敵な講座です。
女性 40代
スコーンは手作りしても、買っても、外で食べてもあまり美味しいと思う事はなかったのですが、先生に教えて頂いたレシピはとても簡単で、自宅で焼きたてを食べれるので、ほんとに美味しかったです！
また秘伝の大人味のイチゴジャムと合わせて食べる格別でした😆
焼き上がったスコーンを見てもらい、焼きムラを見てすぐに改善点を教えてもらえました。
自宅オーブンのクセを見抜いてもらえるのはオンラインならではでとても良かったです！
女性 40代
事前の準備の段階から丁寧にフォローして頂き、当日も手順のビデオも分かり易く、作業やオーブンの状態もグットタイミングで声をかけて頂き、家族が絶賛するスコーンが完成。
同封の大人のいちごのジャムも絶品。市販のいちごジャムには戻れなそうです!
