【いつもと違うひじき料理】3月からの新メニュー

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調理師歴15年の現役調理師ママが作る【ひじき】で子供も大人も満足するおかず!作りおきやお弁当にも!

こんなことを学びます

 受けたい登録していただき、ありがとうございます!お待たせしました!3月より、新メニューで開講です!

ひじきにはカルシウム、食物繊維などが豊富に含まれています。乾物だと賞味期限も長いし扱いやすいです。
いつもの煮物ばかりじゃもったいない!

洋風の味付けも合うんです!
日常的に作れるように、手軽に栄養をとりましょう!

メニュー
✅ひじき入りタコライス
✅じゃがいもとひじきのガレット風
✅ひじきペペロンチーノ

材料 2~3人分

・乾燥ひじき 20g(3品で使いきります)
※ひじきは、国産の場合、水戻しで使い、外国産の場合、ゆで戻しで使う予定です。
事前にどちらを準備するか伺います。

・合挽き肉 200g 
・玉ねぎ 半分
・トマトかミニトマト
・レタス 1/4程度
・細切りチーズ 生で食べられるもの
・にんにく 生でもチューブでも
・ケチャップ
・カレー粉
・ウスターソース
・米 炊いたもの

・ベーコン
・唐辛子 1/2本程度(輪切りでも)
・にんにく できれば生
・昆布茶 小さじ1 なくても可
・塩 ひとつまみ

・じゃがいも 2個
・とろけるピザチーズ
・塩
・片栗粉

こちらのレッスンはオンライン開催です。PC/スマホ/タブレットのいずれかで受講が可能です。

・無料ビデオ会議アプリzoomを使用しレッスンさせていただきます。

・下準備等は不要ですが、ご心配な方は開始時間の10分前からzoomの部屋をオープンしておりますので早めにお越しいただくこともできます。

・ご予約いただけましたら開始前日に参加URLをメッセージにて送信させていただきますので、ご質問などはお気軽にご連絡ください!

・カメラに写りたくない方はカメラやマイクをオフにしていただいて構いません。

🌼皆様にお会いできるのを楽しみにしております。

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開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥1,000

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オンライン受講日程

開催日程はありません。

この講座の先生

調理師歴15年以上の現役調理師ママが教えるごはん

初めまして。調理師歴15年以上、現在も現役で調理師としてフルタイムで働いております。
調理師の経験を生かして、健康的でおいしいごはん作りをサポートします。

おうちでの定番おかずになるようなおかず作りを心がけます。


仕事をしながら家事や育児に忙しいママさん

いつか料理教室に通いたかったけど今は小さい子供がいるから無理だなと諦めている方

料理苦手だけど料理教室高いし通わないといけないからめんどうだよなと思っている方

痛いほど気持ちよくわかります。

私がみなさんに寄り添います😊

仕事から帰ってきて何品も作る...
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当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
75分程度

<当日のレッスンの流れ>
講師あいさつ

材料の紹介

調理スタート

みなさんの進み具合を見て進めます

出来上がり

質疑応答

解散

続きを読む

こんな方を対象としています

✅定番しか作ったことがない方
✅子供が食べてくれないけど栄養をとらせたい方
✅気になるから見たいなぁという方
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー3

  • 楽しかった( 3 )
  • 勉強になった( 3 )
  • 受ける価値あり( 2 )
  • この講座は「ひじきのメニューでした。」でした
    女性

    びっくりするくらい美味しかったです。また、ほかにも受講させてほしいと思いました。

    先生からのコメント

    先日はありがとうございました。
    おいしいと言っていただけで、今後の励みになります。また日程お知らせしますね。

  • この講座は「勉強になり美味しい料理が学べる講座」でした
    女性 50代

    ひじきといえば煮物しか作ったことなくレパートリーを増やしたいと思っていたところこの講座をみつけ参加しました。とても美味しい三品を教えていただき特にバターベーコン炒めが美味しかったです。先生の教え方もとてもわかりやすく勉強になりました。追加1品のふりかけもありがとうございました。

    先生からのコメント

    ご参加ありがとうございました。
    一緒に作ってくださって、出来上がりを見せていただいたときは、私も感動しました。これからも頑張ろうと思いました。
    ひじきふりかけもぜひ作ってみてください。
    ありがとうございました。またお会いできるのを楽しみにしております。

  • この講座は「{ひじき}を使っていつもと違う洋風おかず3品を作ろう!」でした
    女性 60代

    買い置きができて栄養たっぷりのひじきですが、なかなかアレンジができなくて出番も少なかったのですが、この講座でマリネ、ベーコン炒め、ピラフなど栄養たっぷりで簡単なレシピを教えていただき、おまけのレシピでふりかけも教えていただけて、ヒジキのレパートリーがいっぺんに増えました。
    先生がとても優しく丁寧に説明してくださるのでリラックスして参加することができました。
    また参加させていただきたいです。
    ありがとうございました。
    お勧めの講座です。

    先生からのコメント

    本日はご参加ありがとうございました。
    初めての開催で不馴れな部分もあったかと思いますが、ありがたいお言葉をいただけて本当に嬉しいです。
    また参加したくなる講座作ります!
    またお会いできるのを楽しみにしております。
    ありがとうございました。

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