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正しく選べば怖くない★体に優しい甘味料の種類と特徴と摂り方のコツ

オンライン

「糖質は体に悪いよね?でもやめられない😩」大丈夫!この講座で、糖が体に与える影響を理解し、正しい甘味料の選び方と食べ方のコツを学びましょう

こんなことを学びます

<講師より一言>
「甘い物がやめられないー😩💦」
どうぞご安心を!
糖は、選び方と食べ方を注意すれば良いのです。

<こんなことを学びます>
「糖は体に良くない」と言われている理由を学び、
体に優しい甘味料の選び方と食べ方についても説明します。

<こんなことが出来るようになります>
・体に優しい甘味料を選べるようになる。
・様々な甘味料の特徴がわかるようになる。

<こんな風に教えます>
zoomを利用したオンライン講座です。
スライドを使った講義がメインになりますが、
質問等を交えながら双方向型のやりとりを進めて参ります。

<持ち物>
筆記用具をご用意ください。

<定員>
基本 6-10名
続きを読む

3月13日(土)

21:00 - 22:30

オンライン

予約締切日時

3月12日(金) 21:00

参加人数

1/4人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,400

講座はzoomを使ってオンラインで開催します。

3月20日(土)

08:00 - 09:30

オンライン

予約締切日時

3月19日(金) 08:00

参加人数

0/4人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,400

講座はzoomを使ってオンラインで開催します。

3月31日(水)

20:00 - 21:30

オンライン

予約締切日時

3月30日(火) 20:00

参加人数

1/4人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,400

講座はzoomを使ってオンラインで開催します。

4月13日(火)

08:00 - 09:30

オンライン

予約締切日時

4月12日(月) 08:00

参加人数

0/4人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,400

講座はzoomを使ってオンラインで開催します。

4月17日(土)

20:00 - 21:30

オンライン

予約締切日時

4月16日(金) 20:00

参加人数

0/4人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,400

講座はzoomを使ってオンラインで開催します。

4月22日(木)

10:00 - 11:30

オンライン

予約締切日時

4月21日(水) 10:00

参加人数

0/4人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,400

講座はzoomを使ってオンラインで開催します。
  • 3月13日(土)

    21:00 - 22:30

    オンライン

  • 3月20日(土)

    08:00 - 09:30

    オンライン

  • 3月31日(水)

    20:00 - 21:30

    オンライン

  • 4月13日(火)

    08:00 - 09:30

    オンライン

  • 4月17日(土)

    20:00 - 21:30

    オンライン

  • 4月22日(木)

    10:00 - 11:30

    オンライン

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オンライン受講日程

3月13日(土) 21:00 - 22:30

¥2,400
参加人数 1/4人

3月20日(土) 08:00 - 09:30

¥2,400
参加人数 0/4人

3月31日(水) 20:00 - 21:30

¥2,400
参加人数 1/4人

4月13日(火) 08:00 - 09:30

¥2,400
参加人数 0/4人

4月17日(土) 20:00 - 21:30

¥2,400
参加人数 0/4人

4月22日(木) 10:00 - 11:30

¥2,400
参加人数 0/4人

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オンライン受講料に含まれるもの

受講料には講義と資料代が含まれます。

この講座の先生

アメリカ発 ! 最新の健康&栄養情報ならお任せ 

東京とNYを拠点に活動するシェフ/ライター/栄養カウンセラー。

アトピー性皮膚炎とIBSを食事療法で克服。その後NYの料理学校でシェフ資格を取得し、日本と米国の大学院で食事療法を研究。手がけた書籍は合計16冊に上ります。

この経験を生かし、ストアカでは皆様の生活や健康関連のお仕事にすぐに役立つ情報を提供してまいります😋

--------------------------------------------------------

▼著書
『スーパードリンク・レシピ』(主婦の友社)
『星座別・運を呼び込む幸せレシピ』(キラジェンヌ)
『グルテンフリーのベジヌードル☆レシピ』(二見書房)
『スーパーフード便利帳』(二見書房) ほか合計16冊

▼通信教育の開発 
グルテンフリー食学講座(国際食学協会)
リビングフード食学講座(国際食学協会)
ナチュラルフード講座(日本創芸学院)
スーパーフードマイスター資格取得講座(日本スーパーフード協会)

▼料理教室の実績
三越カルチャーサロン
よみうりカルチャー
魚菜学園 ほか多数

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  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <所要時間>
    90分程度

    <当日のレッスンの流れ>
    10分:自己紹介
    70分:講義(質問を交えながら双方向型で進めて参ります)
    10分:質疑応答
    • こんな方を対象としています

      ・栄養学に興味のある方
      ・健康に関心の高い方
      ・お体の不調を感じていらっしゃる方
      ・健康維持/増強を目指していらっしゃる方
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      講義はzoomを利用してオンラインで開催します。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー21

    • 楽しかった!( 18 )
    • 勉強になった!( 20 )
    • 行く価値あり!( 18 )
  • W3

    女性 40代

    この講座は「ニューヨークからの最新栄養学の生講義が受けられる幸せ!日本とアメリカで栄養学を修得された専門家の先生が、わかりやすく丁寧に教えて下さり、目から鱗の連続の講座」でした

    以前一度先生のお菓子作りの講座にうかがって、とても楽しく、その時指定の材料がどれもおいしくて体によいものばかりで、もう少しそれぞれの素材についても知りたいなと思っていたところ、このような講座があると知って、喜んで受講しました。

    甘い物が大好きなうえ、仕事でも扱う砂糖のそれぞれの性質を一度きちんと学んでおきたいということもあり、先生の栄養学講座はどれも魅力的でしたが、まずは糖についてを選びました。

    が、これが大正解!

    自分がこれまでなんとなく聞きかじって覚えていたことや中途半端な知識のまま頭に入れていたことが、先生のお話をお聴きしているうちに、頭の中でどんどん整理されて、身に付いた実感が得られました。

    奥の深い栄養学の中から、日常生活に関わる重要なポイントにしぼって、わかりやすく説明していただける、とてもためになる講座です。

    教えていただいたことを早速生かしていきたいと思います。

    どうもありがとうございました!

    先生からのコメント

    レビューありがとうございます。糖質が体に及ぼす影響を理解し、体に優しい甘味料を使って美味しい料理やデザートが作れればそれば一番ですよね。今回の学びを公私にわたって活用していただければ幸いです。

  • W3

    女性 50代

    この講座は「「まるごと糖について賢く学べる講座」」でした

    糖の働き・特徴ナドを学び、賢く選んで・摂取して、摂取後の方法も学べます
    今後の生活に是非生かしていきたいです

    先生からのコメント

    コメントありがとうございます。このところ市場には様々な甘味料が出回っています。各甘味料の特徴をおさえれば、目的に応じてベストなものを選択し、上手に摂取できるようになるでしょう。ぜひ料理やお菓子作りにも今回の学びを存分に役立ててくださいね。

  • W1

    女性 50代

    この講座は「糖質のことが大変よく学べる講座」でした

    先生の講座は3回目の受講です。
    一回目はシュトレン、2回目はチョコタルトの実技講座でしたので今回の座学講座は初めてでした。

    見やすいスライドに、テンポの良い説明と要所要所にクイズがあり、とても分かりやすく楽しく学べました。
    先生の講座を受けると毎回「もっと知りたい」「もっと学びたい」と思います😊

    わたしもダンナも毎晩晩酌をしているので豚肉たくさん摂るようにします!

    次回の脂質栄養学も楽しみにしてますね。
    ありがとうございました。

    先生からのコメント

    コメントありがとうございます。そういえば座学は初めてでしたねー。グルテンフリーのお菓子講座とはまた違った雰囲気だったと思いますが、楽しく学べたと伺い、安心しました。そうそう!豚肉・うなぎを摂ると、甘いものが体の中でエネルギーとして活躍してくれますよ👍 脂質の講座もこんな感じで進めて参りますので、お茶でも飲みながらどうぞリラックスしてご受講くださいね。

  • W2

    女性 40代

    この講座は「甘味料の種類、特徴、賢い摂り方の最新情報満載の講座」でした

     いとう先生の講座のリピーターを通り越してヘビーユーザーになりつつあります。
    毎回沢山の知識だけではなく、どうしてそうなるのか、ただやみくもに禁止ではなくて、どのように工夫すればよいのか、現在の情報などとっても盛りだくさんで時間があっという間に経過してしまいます。
     毎回質問する時間も頂けるので、理解の整理にもなりますし、何よりも日常生活に落とし込めることを教えて頂けるのでありがたいです。
     いとう先生のお陰で、使ってみたい調味料、読みたい本も増えました。

    先生からのコメント

    コメントありがとうございます。甘いものがお好きな方はたくさんいらっしゃいますし、甘いものを完全排除する必要はありません。「糖=悪」と考えられることが多いですが、上手な摂り方さえ理解できれば、健康を維持しつつ甘いものは食べられます。今回の学びを生かし、是非ご自身にぴったりの甘味料を見つけてください。

  • W1

    女性 40代

    この講座は「甘味料の知識と摂り方が分かる講座」でした

    先生の知識が豊富で甘味料のことが、とても良くわかりました。
    甘いものがやめられない私にとって、糖質の摂り方のコツが学べる嬉しい内容で、早速活用しております。ありがとうございました。

    先生からのコメント

    レビューありがとうございます。得られた知識を早速活用してくださっていらっしゃると聞いて、とても嬉しいです。糖質で大事なポイントは「摂り方」と「選び方」です。ぜひ上手に糖質と付き合って、健康増強・疾病予防につなげてください。

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