はじめまして、キッチンスペース831の佐藤真弓です。
<講師プロフィール>
ケンコーマヨネーズ株式会社でホテルやレストランなどの外食、中食、ベーカリー、給食等・・・多岐にわたるメニュー開発を担当しています。
栄養に関する資格をいかし、レッスンの中でもたくさんの豆知識をお伝え♪♪ 皆さんに新たな発見をお届けします。
スープや麺メニューにはこだわりあり!作るのも食べるのも大好きなので説明に熱が入ります。笑
栄養相談等も承っておりますので、ご参加された方はぜひお気軽に♪
<資格>
●管理栄養士
●ジュニアベジタブルフルーツマイスター
●オーソモレキュラー・ニュートリション・プロフェッショナル(栄養カウンセラー) 他
ケンコーマヨネーズ株式会社(食品メーカー)のメニュー開発担当が講師となり、野菜を使った料理の他、盛り付けのワンポイント等をお教えします。アットホームな雰囲気で会話を楽しみながらレッスンを受けていただけます。お気軽にご参加ください♪
料理教室のプラットフォーム『Cookpad DO!』にて、約2年間実績を積んでまいりました。(2年間で約400名の方にご参加いただきました!)
19年10月より、『Cookpad DO!』のサービス終了に伴い、レッスンの予約・受付などの機能をすべて『ストアカ』にお引越ししました。
『Cookpad DO!』をご利用いただいていたリピーターの皆様も、『ストアカ』で初めましての皆様も、これからどうぞ宜しくお願いいたします!
企業ならではの家庭で活用できるプロ技、時短テク、アレンジ方法などをお伝えします。
<当教室の特長>
*カット・計量済みの食材を参加者様の人数分用意。
基本的な作業を省略することで、効率よく、より多くの料理を学ぶことができます。
*洗い物なし!・・・洗い物や片付けなどはスタッフの方で対応しますので、料理に専念していた...
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女性
女性 40代
スパイスカレー、カリフラワーライス、たんぱく質たっぷりのサラダ、グルテンフリーのふわふわチーズケーキと盛りだくさんでした。
欲張って全部を作ったので、バタバタとしてしましました。
スパイスカレーを味見しましたが、美味しくて晩御飯が楽しみです。
スライドで説明してくださった内容をしっかりと見れなかったのがとっても残念です。
また参加したいと思います。
女性 40代
優しい3人の先生が交代でわかりやすく説明してくれます。グルテンフリーと糖質オフについての詳しい説明もきけて、楽しいレッスンでした。今回の料理で使うドレッシング、ケーキ型、アガベシロップもいただけて、お得な講座でした。これから、作るのが楽しみです。
女性 40代
レビュー遅くなりましたが、とても楽しく参加させて頂きました。
講師の先生方が気さくで、テンポよく進行してくれます。最後のふわふわスフレチーズケーキの完成に感激しました!
そして基本的な事ですが、素材を無駄にしない方法も教えて頂き勉強になりました。
またぜひ色々な企画をお願いします。参加したいです。ありがとうございました。
女性 40代
明るい3人の先生方に教えてもらいました。スフレチーズケーキはフワフワでペロリと食べちゃいました。スパイスカレーなどの味付けもとても美味しかったです。また色々作れる講座を楽しみにしています(^^)
料理を作る合間に糖質やグルテンフリーの説明をしてくださり、満足感たっぷりの講座でした。先生方が明るくオンラインでも楽しく学ぶことができました。
スフレチーズケーキがとっても上手に膨らみ、優しい甘さで美味しかったです。
また別の講座も受けたいと思います。