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【オンライン】管理栄養士監修 栄養×料理が学べるレッスン

オンライン

自分のためにも、大切な人のためにも学びたい! “美味しい”だけでなく、“身体に良い”栄養の知識と料理をお伝えします。

こんなことを学びます

<レッスンについて>
★オンラインでのレッスンとなります。
参加方法は2パターンございます。
【ご視聴のみの参加】【一緒にメニューを作りながら参加】
※材料・レシピは参加される方全員に事前にご連絡します。一緒にメニューを作られる方は材料をご準備ください。進行状況を確認しつつ、進めていきますのでどなた様もご安心ください。全メニューではなく、一部のメニューだけを作るというのもOKです!

<レッスン内容>
今回のレッスンでは、グルテンフリーで低糖質かつ美味しさにこだわった、たくさん食べても罪悪感なし!な料理全3品をご紹介します。
市販のカレールーを使わず、スーパーで手軽に手に入るスパイス3種を使った絶品キーマカレーとカリフラワーライス、栄養満点のプロテインサラダボウル、小麦粉を使わないふわふわスフレチーズケーキの3本立てです。
いずれのメニューも管理栄養士が監修しており、レッスン当日には食材の栄養や効果的な食べ方、グルテンフリー生活の実体験などもご紹介。「グルテンとは?低糖質とは?たんぱく質とは?それぞれ1日どのくらいが適正量なの?」などの疑問にもお答えします!

ヘルシーなお料理や、お洒落なメニューに挑戦してみたいという方、料理のレパートリーを増やしたいという方、グルテンフリーって気になるけど、あまりわからないという方、皆様にご満足いただけるようレッスンに努めさせていただきます!ぜひご検討ください。

<今回のお届け商品>
・世界を旅するドレッシング シルタースタイル (500ml)
https://www.kenkomayo.com/pro/g/g15576/
たまねぎの美味しさが味わえるクリーミーなドレッシングです。料理にとっても映える1本。社内外にファン多数の隠れヒット商品です。
・ふわふわスフレチーズケーキの型
・有機アガベシロップ スティック (株式会社アルマテラ協賛)

お申込み後、ご自宅宛てに商品を発送いたします。お手数ですがお受け取りの上、レッスンにご参加ください。(詳細はお申し込み後、メッセージにてご連絡いたします)
※レッスン開催日に近いお申込みの場合、当日までに商品がお手元に届かない場合がございます。

<レッスンメニュー>
*なすキーマのスパイスカレーとカリフラワーライス
*手作りカッテージチーズの栄養満点!プロテインサラダボウル
*3つの材料だけで作るふわふわスフレチーズケーキ
→レッスンで使用する材料一覧とレシピは、レッスン前にメッセージでご連絡いたします。

<開催方式>
こちらの講座はオンラインにて行い、zoomというビデオ通話システムを使用します。
※zoomはスマートフォン や iPad、パソコンなどから、簡単な操作でご参加いただけます。お申込みの方には、メッセージで操作方法を事前にお伝えしますので初めての方でもご安心ください。
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4月24日(土)

14:00 - 15:50

オンライン

※予約後のキャンセルはできません。

参加人数

2/15人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,500

  • 4月24日(土)

    14:00 - 15:50

    オンライン

  • 現在は開催リクエストを
    受け付けていません
受けたい
59人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

4月24日(土)14:00 - 15:50

¥1,500
参加人数2/15人

オンライン受講料に含まれるもの

オンライン受講料には、商品代、商品事前発送費、レッスン代が含まれます。

この講座の先生

佐藤 真弓のプロフィール写真
調理の中でたくさんの豆知識をお伝えします♪

佐藤 真弓

はじめまして、キッチンスペース831の佐藤真弓です。

<講師プロフィール>
ケンコーマヨネーズ株式会社でホテルやレストランなどの外食、中食、ベーカリー、給食等・・・多岐にわたるメニュー開発を担当しています。
栄養に関する資格をいかし、レッスンの中でもたくさんの豆知識をお伝え♪♪ 皆さんに新たな発見をお届けします。
スープや麺メニューにはこだわりあり!作るのも食べるのも大好きなので説明に熱が入ります。笑

栄養相談等も承っておりますので、ご参加された方はぜひお気軽に♪

<資格>
●管理栄養士
●ジュニアベジタブルフルーツマイスター 
●オーソモレキュラー・ニュートリション・プロフェッショナル(栄養カウンセラー) 他

この講座の主催団体

キッチンスペース831

主催団体確認済み
  • 269人
  • 75回

キッチンスペース831

ケンコーマヨネーズ株式会社(食品メーカー)のメニュー開発担当が講師となり、野菜を使った料理の他、盛り付けのワンポイント等をお教えします。アットホームな雰囲気で会話を楽しみながらレッスンを受けていただけます。お気軽にご参加ください♪
料理教室のプラットフォーム『Cookpad DO!』にて、約2年間実績を積んでまいりました。(2年間で約400名の方にご参加いただきました!)
19年10月より、『Cookpad DO!』のサービス終了に伴い、レッスンの予約・受付などの機能をすべて『ストアカ』にお引越ししました。
『Cookpad DO!』をご利用いただいていたリピーターの皆様も、『ストアカ』で初めましての皆様も、これからどうぞ宜しくお願いいたします!

企業ならではの家庭で活用できるプロ技、時短テク、アレンジ方法などをお伝えします。
<当教室の特長>
*カット・計量済みの食材を参加者様の人数分用意。
 基本的な作業を省略することで、効率よく、より多くの料理を学ぶことができます。
*洗い物なし!・・・洗い物や片付けなどはスタッフの方で対応しますので、料理に専念していた...
もっと見る >>

主催団体に質問する 教室ページをみる
  • 当日の流れとタイムスケジュール

    10分:ご挨拶・講義の流れをご案内

    90分:調理デモンストレーション
        *なすキーマのスパイスカレーとカリフラワーライス
        *手作りカッテージチーズの栄養満点!プロテインサラダボウル
        *3つの材料だけで作るふわふわスフレチーズケーキ

    10分:質問タイム
    • こんな方を対象としています

      ・グルテンフリーや低糖質など美味しくて健康的なレシピを学びたいという方
      ・普段作らないメニュー、味付けを学びたい、レパートリーを増やしたい方
      ・プロならではの調理テク、時短テクを知りたいとお考えの方
      ・オンラインレッスンをお探しの方、気軽にご自宅でレッスンを受けたいとお考えの方
      ・お得に初めての商品を使ってみたい方
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      本講座はオンラインレッスンとなっており、zoomを使用します。
      お申込みの方には、メッセージで操作方法を事前にお伝えしますので初めての方もご安心ください。
      ※レッスン開催日に近いお申込みの場合、当日までに商品がお手元に届かない場合がございます。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー24

    • 楽しかった!( 22 )
    • 勉強になった!( 21 )
    • 行く価値あり!( 22 )
  • W1

    女性

    この講座は「内容がぎゅっと詰まった講座」でした

    料理を作る合間に糖質やグルテンフリーの説明をしてくださり、満足感たっぷりの講座でした。先生方が明るくオンラインでも楽しく学ぶことができました。
    スフレチーズケーキがとっても上手に膨らみ、優しい甘さで美味しかったです。
    また別の講座も受けたいと思います。

  • W2

    女性 40代

    この講座は「身体に良い料理を盛りだくさん作れる講座」でした

    スパイスカレー、カリフラワーライス、たんぱく質たっぷりのサラダ、グルテンフリーのふわふわチーズケーキと盛りだくさんでした。
    欲張って全部を作ったので、バタバタとしてしましました。
    スパイスカレーを味見しましたが、美味しくて晩御飯が楽しみです。

    スライドで説明してくださった内容をしっかりと見れなかったのがとっても残念です。
    また参加したいと思います。

    先生からのコメント

    コメントありがとうございます。
    すべてのメニューを手際よく作られていてびっくりしました!
    スライドの件につきましては申し訳ございません。
    次回の回でも説明いたしますね。よろしくお願いいたします。

  • W2

    女性 40代

    この講座は「グルテンフリーと糖質オフの料理が学べる講座」でした

    優しい3人の先生が交代でわかりやすく説明してくれます。グルテンフリーと糖質オフについての詳しい説明もきけて、楽しいレッスンでした。今回の料理で使うドレッシング、ケーキ型、アガベシロップもいただけて、お得な講座でした。これから、作るのが楽しみです。

    先生からのコメント

    コメントありがとうございます。
    楽しんでいただき、私どもも嬉しいです。
    どのメニューもリピートしたくなるようなメニューですので
    作ってみてくださいね!!

  • W1

    女性 40代

    この講座は「楽しく学べる講座」でした

    レビュー遅くなりましたが、とても楽しく参加させて頂きました。
    講師の先生方が気さくで、テンポよく進行してくれます。最後のふわふわスフレチーズケーキの完成に感激しました!
    そして基本的な事ですが、素材を無駄にしない方法も教えて頂き勉強になりました。

    またぜひ色々な企画をお願いします。参加したいです。ありがとうございました。

    先生からのコメント

    コメントありがとうございます。
    楽しく受講していただきこちらも嬉しいです。
    チーズケーキ、ぜひ、何度も作ってみてくださいね!!
    またお会いできるのを楽しみにしてます!!

  • W1

    女性 40代

    この講座は「盛りだくさん作れる講座」でした

    明るい3人の先生方に教えてもらいました。スフレチーズケーキはフワフワでペロリと食べちゃいました。スパイスカレーなどの味付けもとても美味しかったです。また色々作れる講座を楽しみにしています(^^)

    先生からのコメント

    コメントありがとうございます。
    お味がお口に合い、嬉しいです。
    スパイスカレーはグレイビーさえ作っておけば、具材のアレンジが自在にできます。
    試してみてくださいね!

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