「美味しいことは幸せ」をテーマにはちみつとコーヒーに関した講座を開催します。
普段は、コーヒー会社に勤める会社員として日々お客様にコーヒーの魅力をお伝えする活動をしています。はちみつも大好きで、日本はちみつマイスター協会の認定講師となりました。
2017年3月から毎日ブログ「コーヒーとはちみつと私」で情報発信。
2019年1月より、はちみつ好きが集まるコミュニティ「はちペロ会」を主宰。
企業様や市区町村の生涯学習講座。職業訓練校などで延べ3,000人の人たちにコーヒーセミナーやワークショップを通じてコーヒーやはちみつの魅力を...
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コーヒードリッパーやペーパーの違いについて、分かりやすく教えてくださるだけでなく、奥深さと楽しみ方も教えてくださいました。
奥深いからと言っても難しくなく、身近に感じて楽しめるお話もしてくださり、これからコーヒーを飲むのが楽しくなりました。
ありがとうございました。
主要なドリッパーの違いも知らないまま、なんとなく使っていたり、オシャレさで手を出していたドリッパー。
初心者のオススメ、それぞれのドリッパーの特徴などが、たった1時間で学べる、超お得な講座です。
私は初心者にお勧めのものを試すことにしました。また自分で淹れるコーヒーが楽しみになりました。
本講師のオンライン講座は今回で3度目の受講です。今回はドリッパーやペーパーフィルターについて、初心者が知りたい基礎的な知識を詳しく学べました。気軽に質問もしやすく、知識豊富なベテラン講師がどんな質問にも答えてくれます。今日教えていただいたことから、今持っているドリッパーでまずは色々試してみて、その上で次のドリッパー購入にもぜひ進んでみたいと思いました。ありがとうございました。