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神奈川県藤沢市在住『湘南の母』まりりんこと佐藤万里子です。
主婦歴37年。
野菜コーディネーター。
毎日家族の健康を支えるために、季節の野菜を取り入れた食事作りを心掛けてきました。
今では夫と二人暮らしですが、毎月『身体が喜ぶ食事会』に、独立した子ども達が、手料理を楽しみにファミリーで集まります。
家族や親戚、地域の仲間が集い、我が家で季節の食卓を囲むイベントを70回以上開催してきました。
中学校のPTAで、保護者向けにヘルシークッキング教室の講師も務めました。
食べることは、生命の源であり、人と人とを結びつける大切なコミュニケーショ...
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