はじめまして、キッチンスペース831の佐藤真弓です。
＜講師プロフィール＞
ケンコーマヨネーズ株式会社でホテルやレストランなどの外食、中食、ベーカリー、給食等・・・多岐にわたるメニュー開発を担当しています。
栄養に関する資格をいかし、レッスンの中でもたくさんの豆知識をお伝え♪♪ 皆さんに新たな発見をお届けします。
スープや麺メニューにはこだわりあり！作るのも食べるのも大好きなので説明に熱が入ります。笑
栄養相談等も承っておりますので、ご参加された方はぜひお気軽に♪
＜資格＞
●管理栄養士
●ジュニアベジタブルフルーツマイスター
●オーソモレキュラー・ニュートリション・プロフェッショナル（栄養カウンセラー） 他
ケンコーマヨネーズ株式会社（食品メーカー）のメニュー開発担当が講師となり、野菜を使った料理の他、盛り付けのワンポイント等をお教えします。アットホームな雰囲気で会話を楽しみながらレッスンを受けていただけます。お気軽にご参加ください♪
料理教室のプラットフォーム『Cookpad DO!』にて、約２年間実績を積んでまいりました。(2年間で約400名の方にご参加いただきました！)
19年10月より、『Cookpad DO!』のサービス終了に伴い、レッスンの予約・受付などの機能をすべて『ストアカ』にお引越ししました。
『Cookpad DO!』をご利用いただいていたリピーターの皆様も、『ストアカ』で初めましての皆様も、これからどうぞ宜しくお願いいたします！
企業ならではの家庭で活用できるプロ技、時短テク、アレンジ方法などをお伝えします。
＜当教室の特長＞
＊カット・計量済みの食材を参加者様の人数分用意。
基本的な作業を省略することで、効率よく、より多くの料理を学ぶことができます。
＊洗い物なし！・・・洗い物や片付けなどはスタッフの方で対応しますので、料理に専念していた...
もっと見る >>
女性
女性 50代
サラダやサンドイッチくらいしか使っていなかったマヨネーズでしたが、色々な料理に活用出来るのがわかりました。
迷ったらマヨネーズですね。
女性 40代
一緒に作るつもりで用意していましたが、先生方のやり取りが楽しく、調理中に話して下さる情報がとても参考になって、急に見るだけ参加に変更しました。
コツをしっかり学べたので、後で作ってみます。
お正月特典でマヨネーズとドレッシングの詰め合わせも頂き大満足の講座でした。
女性 40代
手際良く教えて頂けて、料理が楽しくできました。
子供と一緒に参加したので、野菜(白菜)の切り方などポイントを教えてくれるところもよかったです。
ありがとうございました。
女性 40代
レシピも進行方法も画像も説明も全て分かりやすく、流石プロっていう感じでした。
他のオンラインレッスンで感じていたストレスを全く感じず、
先生方も明るく楽しそうに料理しているので、とても楽しいレッスンでした。
他の食材での置き換えやアレンジなど、色々な情報を教えて下さるのでとてもためになり受講できて本当に良かったです。ありがとうございました。
マヨネーズがお肉のつなぎやスープ、ソースにと、あらためて万能だと気づきました。オンラインレッスンも先生方の連携プレーで、まったくトラブル無く安心して参加できました。