お客さまがご利用のブラウザはサポートされていないため、正常に利用できない可能性があります。 お手数ですが、こちらをご確認いただき推奨環境のブラウザをインストールしてご利用ください。

初心者大歓迎🔰【本格おしゃれフレンチを伝授👩🏻‍🍳✨】

オンライン

身近にある食材も一工夫で、レストランの味に仕上げます♩♩綺麗な盛り付け方も学びましょう💓

こんなことを学びます

【こんなことを学びます】
講師の内田千尋です☺️
ご覧いただきありがとうございます!!

この講座では、『身近な食材でも一工夫してレストランの味・おしゃれに仕上げる』をコンセプトに、テクニックすをお伝えしていきます💓

盛り付けは、コツをつかむと、よりおしゃれに仕上がります!!
90分の講座の中で色々な盛り付け方、
アレンジメニューなども
しっかりとレクチャーさせていただきます♡

レパートリーを増やし、
おうちでレストランのお料理を楽しみましょう👩🏻‍🍳✨


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


<こんな風に教えます>
オンラインでzoomを使って
一緒に料理を作っていきます。

もちろん、当日一緒にお料理は作らず、メモなどをとっていただくスタイルでも構いません♩︎♩︎

みなさんの作業1つ1つを確認させて頂きながら
丁寧にレッスンを進めていきます。

90分間のレッスンの最後には、しっかりポイントをおさらいさせていただきますので、
ご安心ください。


※アレルギーなどがある場合は、事前にご連絡いただきますと
他の食材で提案させていただきます。



※もし日時などでご都合が合わない方は、お気軽にメッセージにてご相談いただけますと幸いです。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

私はホテルで10年勤務し、フレンチのレストラン料理長として、経験を積んできました。
数々の実技料理コンクールの出場経験もあり、賞もいただいております。
私の持っている知識・経験を共有し、
フレンチをたくさんの方々に、より身近に感じていただきたいと思っています☺️
この講座を通して色々なテクニックをお伝えしていけたらと考えています!!
みなさん、よろしくお願いします♩︎♩︎
続きを読む

開催日程がありません

開催予定エリア

オンライン

価格(税込)

¥1,000

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
58人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

・レシピ(PDF)
前日までにグループメッセージにて添付させて
いただきます。

この講座の先生

岡山フレンチシェフ👩🏻‍🍳✨

みなさん、はじめまして。
ご覧いただき、ありがとうございます♩︎
岡山在住の内田千尋です☺️
私は高校の食物調理科を卒業後、
ホテルで10年間勤務し、レストランの女性料理長としての経験を積んできました!
現在はフリーで、活動中です。
たくさんの方々に、フレンチを身近に感じていただきたいと思い、この講座を開設しました!
ス-パ-で揃う、身近な食材を一工夫して、本格フレンチに仕上げましょう💗
数々の料理番組の出演の経験もありますので、しっかりとポイントをおさえてレクチャーさせていただきます✨
みなさん、気軽に楽しく料理を楽しみましょう♩︎♩︎

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <所要時間>
    90分程度
    ※進行具合により、多少前後する場合がございま

    <レッスンの流れ>
    ①予約後、メッセージにてレシピとzoomIDを確認
    ②当日材料をそろえてキッチンへ
    (当日一緒に作らないでもOKです!!)
    ③講師自己紹介
    ④調理スタ-ト
    ⑤レッスンおさらい・質問など
    ⑥終了
    • こんな方を対象としています

      ・料理が好きな方
      ・料理のレパートリーを増やしたい方
      ・大切な方へおもてなし料理を提供したい方
      ・おしゃれな盛り付けを学びたい方
      ・おうちでフレンチを楽しみたい方
      ・料理初心者の方
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      ご予約いただきましたら、メッセージを送らせていただきますので、
      ご確認をお願いいたします。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー24

    • 楽しかった!( 21 )
    • 勉強になった!( 21 )
    • 行く価値あり!( 23 )
  • W3

    女性 50代

    この講座は「美味しいチョコプリンが作れるレッスン」でした

    チョコプリンに惹かれて受講しました!レッスン受けてから1週間経ちましたが、先日また作成😆初回のレッスン時にあると思ってた材料がなく、家にあるもので代用し娘に濃すぎると言われ、先生にレッスン後メッセージ欄にてアドバイス頂きました。アドバイス通りに作ってみたら娘から高評価😍ありがとうございました☺️
    キッシュの方は火入れが難しく2回目も、火が通り過ぎて中々上手くいきませんでしたが、懲りずにまた作ります♪ありがとうございました😊

    先生からのコメント

    レッスンにご参加くださり、ありがとうございました✨
    2品ともまた作っていただけたようで、とっても嬉しく思います🥰
    チョコプリンは、ほのかに香るキャラメルがアクセントとなって美味しいですよね💗

    キッシュは、アパレイユをフライパンに流し入れた後は火を止めます。
    あとはト-スタ-でこんがりと表面に焼き色を付けると、火が入りすぎるのを防げるかと思います☺️
    レッスンではフライパンであらかじめ少し火を通しましたが、火を止めて予熱でフライパン全体を混ぜるようにすると良いかと思いますので、ぜひ試してみてくださいね🥰

  • W1

    女性

    この講座は「美味しく楽しい発見ができる講座です!」でした

    受講の時間に遅れてしまったにも関わらず、快く時間を変更していただき、とても助かりました。バレンタインのデザートに作ったカカオプリンが本当においしくて、とても嬉しくなりました♪ お料理の講座は、楽しいのと同時に、作るスピードが早くてついてゆけないこともあるのですが、内田先生はとても丁寧にフォローしてくださり、楽しく受講できました。先生の上手な盛りつけの写真も後から送ってくれたので、次回はもっとマネをしてみたいと思います。

    先生からのコメント

    ご参加くださり、ありがとうございました✨
    おもてなしにぴったりな2品が簡単に仕上がったかと思います♡
    しっかり皆さまのスピードに合わせながら、ゆっくりと丁寧にお伝えしていきますので、
    ご安心くださいませ☺️
    色々とアレンジ可能なレシピですので、写真を参考に盛り付けも変えてみながら、お料理を楽しんでくださいね💗

  • W1

    女性 40代

    この講座は「とても丁寧でオシャレで美味しいフレンチを楽しく学べるレッスン!!」でした

    「ベ-コンとほうれん草の簡単キッシュ&バナナ&カカオプリン いちご添え」のレッスン!
    こんなにも簡単にキッシュが作れ、カカオプリンも濃厚で最高に美味し過ぎて、何度も作っています✨😆
    とても丁寧に教えてもらえるレッスンで、バリエーションが増えて幸せです!!🇫🇷
    ありがとうございます🥰

    先生からのコメント

    バレンタイン企画もご参加くださり、ありがとうございました✨
    そしてとっても素敵なレビューも書いていただき、ありがとうございます🥰
    身近に手に入る食材で簡単なのに、最高に美味しく作れましたね💗
    このお料理を一緒にマスターできて、私も嬉しいです♩♩
    ぜひおうちで、カフェレストラン気分を味わってくださいね🇫🇷✨

  • W2

    女性 40代

    この講座は「おうち料理を本格フレンチに格上げする秘訣を学べる講座」でした

    講座は丁寧で大変わかりやすく、火入れの時間等、作業スピードが遅れても、きちんとこちらの様子をご覧頂いていて、お声がけくださったり、お待ちくださったりと、細やかな配慮が有難かったです。
    「ホテルやお店が食べるあの深みのある味わいは、この手順があったからか!」
    「この盛り付けだと美味しそうに見えるんだ!」
    と、終始気づきの多い楽しいレッスンでした。

  • W3

    女性 60代

    この講座は「作るのが楽しみになる講座」でした

    先生のレシピはとても見やすいので、後日また作る時にも助かります♪
    見学で受講しましたが、今日もおしゃれで美味しそうな2品ですぐに作りたくなりました!
    レッスン後に完成したお料理のお写真を送ってくださるのも嬉しいです♪♪

    先生からのコメント

    今回もご参加くださり、ありがとうございました✨
    見やすく、わかりやすいレシピの制作を心がけていますので、素敵なお言葉いただけて嬉しいです☺️
    今回のお料理もおもてなしにぴったりですので、ぜひリピートしていただきたいと思います💗
    盛り付けも写真を見ながら、参考にしてみてくださいね♩︎♩︎
    今後ともよろしくお願い致します♡

  • この先生の他の講座

    22

    開催リクエスト受付中

    オンライン
    • レビュー7件

    他の人はこんな講座も見ています

    11

    開催リクエスト受付中

    天神・大名 / オンライン
    42
    目黒・五反田 / オンライン
    • レビュー19件

    この講座に関連する講座