【プロフィール】
・名古屋市在住
・鹿児島出身
・30代
【経歴】
大学時代には、居酒屋、天ぷら専門店、喫茶店、スナック、ホテル等でアルバイトを経験。学生時代に調理師免許を取得。食べることや、食空間に興味があり、大学卒業後には、某料理教室へ入社。料理教室では、料理、パン、ケーキ年間約150種類以上のレッスンに従事。料理教室のほか週1〜2日は一見さんお断りの小料理屋にてアシスタントとして従事。
【ご挨拶】
皆さん、こんにちは。
最近、周りで結婚、育児、介護の話を聞く機会が多くなりました。料理教室に行ってみたいけど行く時間がとれないという声も多く、同じような状況にある方へ、お役に立てることがあればと思い手軽に参加頂けるオンラインレッスンを始めました。
微力ながら、皆様の生活の中で少しでもお役に立てましたら幸いです。
奈良女子大学卒→某料理教室(新卒入社)→土日限定で料理教室
女性
アレンジ、保存方法を丁寧に教えていただきました。
ありがとうございました。
女性 40代
いつもコロッケ作るのが億劫で市販の冷凍を
揚げていましたが、手作りも簡単に美味しく作れるので
時間がある時は作ろうと思いました。
また違うメニューも参加してみたいです。
ありがとうございました。
女性 40代
美味しくて夫も驚いていました!
先生のお人柄や説明の丁寧さに毎回楽しみにしております。
女性 40代
コロッケ、茶碗蒸し、お吸い物のレッスン!
レッスン中にお料理の詳しい知識を沢山教えてもらえます!
あ、そうなんだ〜!とすごく勉強になることばかりです。
そして、3品全部美味し過ぎて、今回も受けて良かった!と心から思いました😌
特に、茶碗蒸しのトロンとした感じがたまらなく美味しかったです。
次回のレッスンも楽しみにしています!
とてもオススメのレッスンです😊
女性 50代
先生は、優しくて説明もとてもわかりやすいです。一人ひとりの参加者の質問にも真摯にご対応いただけました。気がついたらあっという間にきちんと美味しい料理一式が出来上がっていて感激です。