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手作りをもっと楽しく、わかりやすく♪
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オンラインお菓子教室 bake more
エコールキュリネール国立(現エコール辻・東京)を卒業後、都内、神奈川で約10年ケーキ・パン・調理と幅広く携わり食品衛生責任者も経験。
作った人も、もらった人も笑顔になるのが手作りの魅力☆
レッスンを通して…
笑顔と美味しい記憶を作れたら☆
心を和ませることが出来たら☆
そんな想いで教室を開催しています。
◎家族や大切な人を喜ばせたい!
◎自分の趣味を作りたい!
◎おうち時間を楽しみたい!
という方、ご参加お待ちしてます(...
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旬の苺×バスクチーズケーキ、最高でした♡
レシピ&当日の実習がとても丁寧ですし、ひとりひとりのオーブンの状態も気にかけて下さるので、失敗なく完成しました。一晩冷蔵庫で寝かした(待ち遠しかった…)甲斐あって、ずっしり濃厚な仕上がりに家族で感激。やはりプロに教わると仕上がりが違いますね。ずっと気になっていたジャムづくり+WECKのお話も伺うことができて、充実したレッスンでした。また違うメニューでも参加したいです😊
はじめて受講しましたが、解りやすく丁寧に教えてくださるので安心して作ることができました。
冷やして明日食べるのがとっても楽しみです。
手作りジャムも作ってみたいと思います。
教えていただいた保存容器も気になるので、時間のあるときに探したいと思います。
ガトーショコラに続き2回目の参加でした。
前回と同様に、ポイントポイントで受講者一人一人に声をかけてくださり、とても安心して進めることができました。
焼きあがったケーキは、イチゴの味がきいていてとても美味しかったです。ジャムも作ってみたいと思います。