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【おまけのレシピ付】お家で作る季節のBAKE!~バレンタイン~

オンライン

お菓子作りのプロがあなたの手作りをお手伝いします!美味しく楽しいおうちスイーツ作り♪

こんなことを学びます



1.2月はバレンタイン向けチョコレートケーキ

おやつにぴったりのおまけレシピも併せてお届けします!


どちらもバターは使わないレシピにしてみました(^^)/


手作りが好きな人も、初めてチャレンジする人もちょっといつもより張り切りたくなるバレンタイン♡


大切な人に贈りたくなるBAKEをご紹介します!



初めての方にも作りやすく、
そしてバターを使わないレシピでご用意しました!


ぜひご一緒に作りませんか?



~こんな方はぜひご参加ください~

・バレンタインスイーツが作りたい!!
・おうち時間を楽しみたい!
・お菓子作りに挑戦したい!
・家族をとにかく喜ばせたい!
・お店に負けない味を手作りしたい
・パティシエとお菓子を作ってみたい
・簡単なおやつも知りたい
・オンラインで趣味を作りたい




通常のガトーショコラとは違い

今回はバターなしでも
しっとりとして
コクがありながらも重すぎないガトーショコラです。


そしてそして、


おまけとして


焼成時間の合間にお見せするのは、、、
普段のおやつにぴったりな

ゴマたっぷりのクッキー!!

こちらはデモンストレーションでご紹介します😊


時間がなくて忙しい方にもおすすめのお手軽レシピです。

ゴマ好きさんにはたまらない美味しさですよ♫



“手作りを楽しむ”ことが一番♡
初めての方にも分かりやすくお伝えしていきます。



手作りだからこそ味わえる
その醍醐味を一緒に楽しみましょう♫



〈準備して頂く材料〉
・チョコレート
・生クリーム
・砂糖 
・米油、大白ごま油等、サラダ油もOK
・卵
・薄力粉
・無糖ココア
・(あれば仕上げ用溶けない粉砂糖)


〈使用する道具〉
・ボウル 大・中サイズ各1
・ゴムベラ
・泡だて器
・ハンドミキサー
・オーブン
・耐熱皿
・クッキングシート
・ミトン
・15cm丸型


ご不明な点がございましたら、お気軽にご質問ください。
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1月30日(土)

15:00 - 16:30

オンライン

予約締切日時

1月29日(金) 15:00

参加人数

0/5人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,000

2月5日(金)

10:00 - 11:30

オンライン

予約締切日時

2月4日(木) 10:00

参加人数

1/5人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,000

2月13日(土)

10:00 - 11:30

オンライン

予約締切日時

2月12日(金) 10:00

参加人数

1/5人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,000

  • 1月30日(土)

    15:00 - 16:30

    オンライン

  • 2月5日(金)

    10:00 - 11:30

    オンライン

  • 2月13日(土)

    10:00 - 11:30

    オンライン

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オンライン受講日程

1月30日(土) 15:00 - 16:30

¥2,000
参加人数 0/5人

2月5日(金) 10:00 - 11:30

¥2,000
参加人数 1/5人

2月13日(土) 10:00 - 11:30

¥2,000
参加人数 1/5人

参加できる日程がありませんか?
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オンライン受講料に含まれるもの

受講料にはレッスン、レシピが含まれます。
材料、道具は各自でお願いします。

この講座の先生

笑顔と美味しい記憶を作る、パティシエのおうち教室♪


手作りをもっと楽しく、わかりやすく♪

焼くのが大好きな元パティシエの横浜おうち教室 bake more

エコール・辻東京を卒業後、都内、神奈川で8年間パティシエとして勤務。

2018年教室スタート。

作った人も、もらった人も笑顔になるのが手作りの魅力☆
レッスンを通して…
笑顔と美味しい記憶を作れたら☆
心を和ませることが出来たら☆
そんな想いで教室を開催しています。

◎家族や大切な人を喜ばせたい!
◎親子で楽しめる手作りが知りたい!
◎自分の趣味を作りたい!
◎おうち時間を楽しみたい!

という方、ご参加お待ちしてます(^^♪
市販品では味わえない、本当に美味しい手作り!をお伝えします。

【資格】
・製菓衛生師
・食品衛生責任者
・パンシェルジュ2級
・Mammy sweets art アイシングクッキー認定講座インストラクター
・お絵かきロール®認定講師

【経歴】
・親子カフェレッスン
・ハンドメイドマルシェにて焼き菓子の企画・販売
・アイシングクッキーワークショップ開催
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  • こんな方を対象としています

    おうちでお菓子を作ってみたい方
    家族やお友達をおもてなししたい方
    手作りが好きな方
    楽しめる趣味が欲しい方
    簡単にプロっぽいお菓子が作ってみたい方
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    zoomを使用したオンラインレッスンです。
    カメラをONでご参加ください。
    材料、道具はご準備をお願いします。
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー6

  • 楽しかった!( 6 )
  • 勉強になった!( 6 )
  • 行く価値あり!( 6 )
  • W1

    女性

    この講座は「憧れのシュトーレンが、簡単に出来る講座」でした

    一度は、作って見たかったシュトーレンが、初挑戦で、簡単に美味しくできました。

    片付けの時間が、有り、焼き上がる時には、台所も片付いて、いるのが、良かったです。

    先生からのコメント

    ご参加いただきありがとうございました。記念すべきオンラインレッスンになれたでしょうか?😊
    難しいイメージのシュトーレン、実はこんなふうに簡単に作れるのでぜひこれからも楽しんでみてください。
    またのご参加をお待ちしています。

  • W2

    女性 40代

    この講座は「とっても美味しいシュトーレンが作れる素晴らしい講座」でした

    1時間半で発酵なしで美味しいシュトーレンを作ることができました。
    お店で買うより美味しかったです

    先生からのコメント

    ご参加いただきありがとうございました。
    お店より!とお褒めのお言葉、嬉しい限りです!!沢山の方がハードル高いイメージのあるシュトーレンも、こんな方法で出来るんだ!と思って頂きたくてご用意しました。
    ぜひ毎年アレンジしながら楽しんでみてください。
    またのご参加お待ちしています😊

  • W2

    女性 40代

    この講座は「初心者でも安心して学べる講座」でした

    シュトーレンは敷居が高く、作るものではなく買って食べるものという認識でしたが、先生の講座はお菓子作り初心者の私でもスッと入りやすい内容でした。
    生地の折り畳み方や、手が汚れない成形方法など、レシピだけでは掴み切れないであろう内容をzoomを通して学べたのが収穫でした。
    明るく優しい先生ですし、丁寧なご説明で合間合間に確認のお声をかけて下さり嬉しかったです。
    他の講座もぜひ受講をしてみたいと思いました。

    先生からのコメント

    ご参加いただきありがとうございました。難しいイメージのシュトーレン、こういう方法だったら初めての方でも!という思いでご案内しているのですが、喜んで頂けて本当に何よりです!!嬉しいレビューもありがとうございます!ぜひ毎年お好みのフルーツで楽しんでみてください♫またのご参加お待ちしています😊

  • W1

    女性 40代

    この講座は「とっても丁寧にシュトーレンについて学べる講座」でした

    先生の講座はポイントがわかりやすく、説明も丁寧なのでオンラインでもちゃんと美味しい焼き菓子がつくれるのが魅力的でした。
    出来上がったシュトーレンは発酵なしとは思えないほど美味しくて、何度もリピートしています。
    次回の講座も楽しみにしています♪

    先生からのコメント

    ご参加いただきありがとうございました。
    何度もリピートして頂いてとっても嬉しいです😊発酵いらずでもしっかりシュトーレンらしさが味わえるので、ぜひ毎年お好みのフルーツとナッツで楽しんでみてください♫
    またのご参加お待ちしております。

  • W2

    女性 40代

    この講座は「簡単なのに本格的なシュトーレンが作れる」でした

    ストアカさんでスイーツ講座を受けるのは初めてでした。季節感のあるシュトーレン、一人で作るのは大変ですが、オンラインレッスンなら作ってみたいと思い申し込みました。材料や分量など細かく事前に教えて下さっていたので、余裕を持って参加出来ました。材料もスーパーで手に入るものばかりで、買い物が楽でした。手順も先生が丁寧に教えて下さり、分かりやすかったです。途中休憩も取れたので、片付けも出来、仕上がりもバッチリでした!一晩寝かせて明日食べるのが楽しみです。クリスマスまで日持ちするとのことですが、そこまで持たないと思う程美味しそう。プレゼントのラッピング方法も具体的に教えて下さり、また作ってプレゼントしようかなと思います。

    先生からのコメント

    ご参加いただきありがとうございました。出来上がったお写真とっても美味しそうなシュトーレンでした😊
    クリスマスまでもたずに食べちゃいますよね。その時はぜひお好みのフルーツ、ナッツでまた作ってみてください♫
    プレゼントにも間違いなく喜ばれると思います。またのご参加お待ちしています😊

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