【プロフィール】
・名古屋市在住
・鹿児島出身
・30代
【経歴】
大学時代には、居酒屋、天ぷら専門店、喫茶店、スナック、ホテル等でアルバイトを経験。学生時代に調理師免許を取得。食べることや、食空間に興味があり、大学卒業後には、某料理教室へ入社。料理教室では、料理、パン、ケーキ年間約150種類以上のレッスンに従事。料理教室のほか週1〜2日は一見さんお断りの小料理屋にてアシスタントとして従事。
【ご挨拶】
皆さん、こんにちは。
最近、周りで結婚、育児、介護の話を聞く機会が多くなりました。料理教室に行ってみたいけど行く時間がとれないという声も多く、同じような状況にある方へ、お役に立てることがあればと思い手軽に参加頂けるオンラインレッスンを始めました。
微力ながら、皆様の生活の中で少しでもお役に立てましたら幸いです。
奈良女子大学卒→某料理教室(新卒入社)→土日限定で料理教室
女性 50代
女性 40代
肉じゃがをとても美味しく作ることができました。
いりこ出汁のお味噌汁もおいしかったです。
ありがとうございました！
女性 40代
午前に続き2回目の参加
今回は肉じゃがだけ一緒に作りました
いつも適当に作るんですが肉じゃがや他のお料理のコツも勉強になりました
また参加したいと思いますのでよろしくお願いします
女性 30代
肉じゃがは大好きですが、味付けに自信がなく、買うことが多かったです。定番メニューですが、きちんと教えて頂けて､これから自信を持って作りたいです。ありがとうございます。
女性 40代
料理本にはのっていない下ごしらえや調味料のお話など料理の基本をたくさん知りました。お料理ついでにできる冷凍方法も教えていただいたので料理の幅が広がります。お料理もおいしくて2倍お得な講座だと思います。
何度も作っている定番料理も先生に教えていただくといつもと違うとても美味しいものに仕上がります。毎回新しい発見があります。ありがとうございました。