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たくさんの講師の中から、興味をもって頂きありがとうございます！
私は、大学で臨床栄養学を専門に学び、管理栄養士の資格を取得しました。現在は主婦をしながら、食品メーカーでメニュー開発や営業の仕事をしています。
得意分野は和食で、時間や手間をかけなくても、簡単でおいしく作れる時短料理が得意です。調理師やプロの料理人ではないので、主婦視点でのおいしい家庭料理を皆様にお伝えできればと思います(^^♪
料理が好きな人も、苦手で頑張りたい人も、全然やったことがないけどこれから挑戦したい人も、みんなで簡単料理を作って、楽しい時間を共有できたらな...
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先生の説明は、わかりやすく・味付けも好きです！！お肉料理は中まで火が通っているか心配になりますが、先生と一緒に作ると、ちゃんと出来上がっていて、失敗なく、抜群の安定感◎豚汁で家庭の味、つくね&ネギ・卵〜ちょっとした居酒屋メニューも作れて楽しかったです。今日も美味しかったです。ありがとうございました‼︎
レンコンは扱いが難しいと思っていましたが、先生の説明を聞いて苦手意識がなくなりました。
つくねのタレが甘辛でとてもおいしかったです。
ありがとうございました。
いつもたくっさんのメニューをありがとうございます。そして、いつもドキドキしています、この後、どんな調味料いれるのかな～～と、とても勉強になります。いつもありがとうございます