たくさんの講師の中から、興味をもって頂きありがとうございます！
私は、大学で臨床栄養学を専門に学び、管理栄養士の資格を取得しました。現在は主婦をしながら、食品メーカーでメニュー開発や営業の仕事をしています。
得意分野は和食で、時間や手間をかけなくても、簡単でおいしく作れる時短料理が得意です。調理師やプロの料理人ではないので、主婦視点でのおいしい家庭料理を皆様にお伝えできればと思います(^^♪
料理が好きな人も、苦手で頑張りたい人も、全然やったことがないけどこれから挑戦したい人も、みんなで簡単料理を作って、楽しい時間を共有できたらなと思います♥
よろしくお願いいたします。
女性 40代
女性 40代
手順に無駄がなく、いつも楽しく参加させてもらってます。洗い物が少なく、分量も何回も言ってくださるので、慌てる事なくしっかり学べます。
つくねは、れんこんの食感がよく、豚汁は、生姜がきいていて、とっても美味しかったです。
女性 50代
先生の講座は初めて受講させていただいたのですが、野菜の切り方から丁寧に説明いただき大変分かりやすかったです。
また、ペースもゆっくり目なので料理初心者の方でも安心して受けられる講座だと思います。
当日は見学参加だったのですが本日材料を買って来たので明日作ってみようと思います！
ありがとうございました😊
女性 30代
asami先生の講座は何度か受けさせていただいています。
今までこんな感じかな？と思いながら切っていた乱切りや、今回は蓮根を小さく切る切り方など、丁寧に教えて頂けるので、料理が得意でなくても安心して申込みさせてもらっています。
レンコンのつくね、とてもおいしかったので、また作ってみようと思っています。
女性 50代
レンコンの食感がいいですね。家族から大好評でした。豚汁もいつも私が作るものと違い新たな発見でした。次のメニューが待ち遠しいです。
つくねを作るのは、初めてでした。
蓮根のシャキシャキ感がとても美味しくて、家族にも好評だったので、また一人でも作ってみたいと思います。
先生の一時間五品の講座も楽しいですが、今回の一時間二品の講座もじっくり学べてとても楽しかったので、また受けたいです。
ありがとうございました。