クンクン入門講座🔰超カンタン!グルテンフリー&ヴィーガンスイーツ

オンライン

甘味料ゼロなのに甘い!卵・乳製品・小麦・砂糖不使用🌟ジンジャーナッツスコーン【一度作ってみたかった】超ギルトフリースイーツを体験できる!

こんなことを学びます

☆お菓子作り初心者の方 
☆お菓子作り経験者の方
☆KUNKUN 初参加の方
もちろん
🌟KUNKUN リピーターの皆様🙇‍♀️🌟

🎉🎉✨皆様、大歓迎です!✨🎉🎉

【KUNKUN KITCHEN 入門講座】は
✅超簡単
✅超ギルトフリー
✅卵・乳製品・小麦・砂糖不使用
✅グルテンフリー&ヴィーガンスイーツ
を、皆さんと一緒に楽しく作るレッスンです✨

是非お気軽にご参加ください😊

★★★★★★★★★★★★★★★★
【今回のレッスン内容】

🔴2022年3月、農林水産省より輸入小麦の政府売り渡し価格が
4月から平均17.3%引き上げると発表されました。

【初回限定】
これから【米粉生活を始めたい方】のために
パン用米粉?🤔製菓用米粉?🤔料理用米粉?🤔
どうして同じ【お米】から出来た米粉なのに使い道が違うのか?
これらについてもお伝えしていこうと思います。

【実習】

☘️かる~いジンジャー風味☘️
グルテンフリー&ヴィーガン仕様だとは【思えない!】
【ざっくりジンジャー&ナッツスコーン】を作ります!

【レッスン製品 ポイント】

✅卵乳製品・小麦・砂糖不使用
✅アガベ・メープルシロップなど全ての甘味料も不使用!!!
✅完全ノンシュガーなのに甘~い!!!
✅〇〇〇を使用で、翌日温めなおさなくても美味しい✨
✅ザクザク、ほっくり食感でグルテンフリーだとは思えない😲!!

講師さきたかおるも大好きな
ギルトフリースコーンです💕

★★★★★★★★★★★★★★★★

https://youtu.be/w0XpqJtRbZA

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

KUNKUN KITCHENは
お菓子・パンの作り方だけをお伝えする講座では【ありません】

🌟皆様の健康に役立つ🌟お菓子教室を目指しています!

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

【ギルトフリースイーツを毎日の物にしてほしいから】

以下を徹底的に考慮し、レシピ開発をしています。

🌟安心安全
🌟ヴィーガン
🌟グルテンフリー
🌟少量甘味料、またはノンシュガー
🌟卵・乳製品・小麦・白砂糖不使用
🌟脂肪になりにくいココナッツオイル
🌟時間ロスを防ぐ!手に入りやすい材料
🌟材料ロスを防ぐ!可能な限りシンプル材料
🌟🔰でも簡単に作れる、親切丁寧な工程レシピ
🌟カンタン・美味しい・ヘルシー・安心だから、手作りしたくなる!

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❀KUNKUN KITCHEN lesson policy❀

数年後、いえ、数十年後に
【KUNKUNに出会ってよかった!】と
思っていただきたい!

🔴私たちのココロとカラダは水と食べ物からできています。

毎日3回のごはんとおやつに何を食べるかで
皆様の明日、1週間後、1か月後、3か月後、そして数十年後のココロとカラダに変化が訪れます。

ココロとカラダを、どのようにより良く変えていくか・・・KUNKUN KITCHENで一緒に考えていきませんか?

🔴KUNKUNは常に【皆様のココロとカラダにプラスになるスイーツとは何か】を考えています。

こちらの講座では、KUNKUNが今一番伝えたい、皆様の将来のココロとカラダに有用に働く、ベストなスイーツを公開してまいります。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
講師 さきたかおる introduction

✨デビュー10週目に受講生200名突破✨
   🏅プラチナバッジ獲得🙏
    レヴュー評価毎回UP!!!

◻フランス製菓留学
◻フランス語学留学
◻フランスパティスリーで修行経験
◻ヴィーガン講師10年⇧
◻アレルギー対応スイーツ販売歴13 年⇧

【ヴィーガン&グルテンフリー専門講師】
さきた かおるです😊

★★★★★★★★★★★★★★★★

【レッスン主な材料器具】

🌟使用材料・使用器具は製品によって変わります。
🌟基本、以下の材料、器具などを使用します。

【基本とする材料】
(一例)
共立食品 米の粉(指定米粉)
↑Amazonさんでも販売されています。
オートミール
片栗粉
ナッツ類
ドライフルーツ類
旬の野菜や果物
メープルシロップ
ベーキングパウダー
無調整豆乳(基本大豆固形成分9%)
ココウェル ココナッツオイル(無臭タイプのココナッツオイルであれば◎)
※ココナッツオイルがなければ、無臭タイプの液体の油でOK


【基本とする器具】

オーブン(電気でもガスでもOK)
ベーキングシート
ステンレス鍋
まな板
包丁
泡立て器
ゴムべら


※詳しくはグループメッセージにて

★★★★★★★★★★★★★★★★

【この教室に対する想い】

✅卵・乳製品・小麦がアレルギーの方が選びにくい市販のお菓子やパン。KUNKUN KITCHENを通してアレルギーフリーのお菓子やパンを、ご自身で作れるようになっていただきたい!

✅中々販売されていない、低糖&低脂肪なあっさりお菓子。少ない砂糖でも、油でも、手作りすればとっても美味しいお菓子が作れることを知っていただきたい!

✅お菓子=甘いもの❌罪悪感の無いお菓子があることを知っていただきたい!そして皆様にそのノウハウをお伝えしたい!

✅手作りお菓子&パンの美味しさで、ご参加の皆様と周りの大切な方々を幸せにしていただきたい!

★★★★★★★★★★★★★★★★★

KUNKUN KITCHENは
こんな【お菓子&パン】を求められている方に
とってもオススメな講座です。

✅ノンシュガー
✅低糖、低脂肪
✅太りにくい!
✅白砂糖不使用
✅卵・乳製品(ヴィーガン)
✅グルテンフリー(小麦不使用)
✅罪悪感を感じたくない
✅食べた後、後悔しない
✅ダイエット中でも食べられる
✅脂っこくない、軽い美味しさ
✅甘すぎない、あっさりした甘さ
✅朝ごはん、お昼ご飯の代わりにもなる

そして
✅グルテン不耐症の方
✅食物アレルギーをお持ちの方
✅忙しく時間が無いけど作りたい方
✅安心な食べ物を求めている育児中、妊娠中の方

ご結婚前の方にも超!オススメです。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
皆様のご参加心よりお待ちしております😊

KUNKUN KITCHEN さきたかおる🍰
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開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥1,700

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
42人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

オンライン受講料
(実習で使用する材料・型・器具などはご自身でご用意下さい)

この講座の先生

〚米粉⁑グルテンフリー⁑植物性のお菓子&パン〛  ‎クンクン𓎩 𓌉𓇋キッチン のプロフィール写真

〚米粉⁑グルテンフリー⁑植物性のお菓子&パン〛 ‎クンクン𓎩 𓌉𓇋キッチン

本人確認済み
  • 761人
  • 228回
先生ページを見る 先生に質問する
【食物アレルギー対応】グルテンフリーパティシエール

🍀みんなが笑顔に、幸せになる
グルテンフリー&植物性スイーツ🍀
プロパティシエール&講師 さきたかおるです。

【経験・資格】

・フランスリヨン製菓留学
・フランスパティスリー修業経験
・フランスルーアン語学留学
・中国語学留学
・パティシーエール歴29年
・食物アレルギー対応製品開発20年

・製菓衛生師免許 
・調理師免許
・パン技能2級
・グレインマイスター
・グルテン&カゼインフリーダイエットマイスター
・マクロビオティックアドバンスコース終了

・【Organic space KUNKUN】SHO...
+続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
60分〜90分程度(生徒さんの進行具合によって終了時間は多少前後します)

<当日のレッスンの流れ>

かんたんな講師自己紹介 
作業の流れを説明
実習30分
◎皆様の様子を見てゆっくり進めていきます。

⇒オーブンへ 簡単なお片付け5分

残り時間
お茶を片手にのんびりと。
本日の復習&質問&Talkコーナー

焼き上がり・仕上がりを確認
終了・自由解散
(約60分から90分を目安としています)
続きを読む

こんな方を対象としています

〇食物アレルギーをお持ちの方
〇ダイエットを気にされている方
〇身近な材料でお菓子を作りたい方
〇ヴィーガンスイーツを学びたい方
〇ギルトフリースイーツを学びたい方
〇グルテンフリースイーツを学びたい方
〇低糖低脂肪のお菓子を手に入れたい方
〇安全安心なお菓子を求められている方
〇低カロリーのお菓子を手に入れたい方
〇カンタンに美味しいお菓子を作りたい方
〇大切な方に手作りスイーツを作りたい方

☆☆☆☆☆☆☆☆

◎必ずご一読下さい。

<講座を受講する上での注意点>

〇匿名予約の方、ニックネームの方は申込時に必ず本名お書き添ください。
【KUNKUN KITCHEN オリジナルレシピ&講座について】
KUNKUN KITCHENの講座は
みなさまにお菓子作り、パン作りを楽しんで頂くことを目的として開催させて頂いて居ります。自作レシピも、参加して頂く方への思いを込め試作を繰り返し完成させた物となります。レシピも著作権法の保護対象となることは十分に考えられます。
レシピ無断利用、レシピ複製利用、商用利用はご遠慮いただきますよう、よろしくお願い致します。
商用利用される場合は講師までご連絡ください。
・・・・・・・・・・
申し訳ございませんが、以下のご参加はお断りしキャンセルさせて頂きます。

・評価荒らし、講座荒らし、著作権侵害
・匿名予約(ニックネーム、英文、ひらがな等の方はご予約時に必ず本名(漢字)をお書き添えください)
・他の参加者、講師に対し迷惑行為であると判断された場合
・録画、録音、レシピ2次使用をされた場合
・反社会的勢力関係者

■KUNKUN KITCHEN講座は、一般の皆様にお家で楽しんでいただけるスイーツやパンをお伝えしている講座です。お料理関係(スイーツ、パンを含む)の講師様、料理関係のサロンやお教室を運営されている皆様、カフェやレストラン経営者様、またこれらのご関係者様、パティシエール様など、既にスイーツ、お料理関係でお仕事をされている方のご参加はお断りしております。ご理解の程どうぞよろしくお願いいたします。
続きを読む

受講する際は以下をお読み下さい

■初心者、男性、親子ペア参加大歓迎です。

■初回ご参加の方は必ずカメラONでご参加ください。

■こちらのレッスンはオンライン開催になります。
PC/スマホ ⁄タブレットのいずれかでの受講が可能です。

■無料ビデオ会議アプリzoomを使用しレッスンさせて頂きます。

■講座前に、zoomアプリのダウンロードをお願いします。

■zoom操作が心配な方は操作方法など、こちらをご参照下さい。
http://bit.ly/3dL6myn

■講座が始まる前に、材料の計量と器具の準備をお願いします。

※ご心配な方は開始時間の10分前からzoomの部屋をオープンしておりますのでお早めにお越しいただくことも可能です!

■ご予約頂いた方には
開始時間の1時間前までに参加URLをメッセージにて送信させて頂きます。
ご質問などがございましたらお気軽にご連絡ください。

********
【ご予約前にご一読下さい】

・予約締切日時以降のキャンセルについては、すでにレシピをお伝えしているため、いかなる場合も返金や振替は行っていません。

・あらゆる食品において、食品を製造する際には、原材料として使用していないにもかかわらず、特定原材料(卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生)等が意図せずごく少量、最終加工食品に混入(コンタミネーション)してしまう場合があります。ご家庭での食材混入も考えられます。

KUNKUN KITCHENでは受講生様が使用される原材料について全てを把握することはできません。KUNKUN KITCHEN講座で、アレルギー対応、ヴィーガン仕様、グルテンフリー対応と記載されている講座レシピであっても、コンタミネーションによりアレルギー反応が出る恐れがあります。KUNKUN  KITCHENオンラインレッスン中の事故やケガなど、KUNKUN KITCHENの講座レシピを使用し製造された製品でのいかなる事故、アレルギー反応、アナフィラキシーショック、体調不良などについて、KUNKUN KITCHEN(講師 﨑田薫)は事故責任は一切負えません。ご注意ください。
続きを読む
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー21

  • 楽しかった( 19 )
  • 勉強になった( 20 )
  • 受ける価値あり( 18 )
  • この講座は「米粉を使用した「ジンジャーナッツスコーン」のレッスン!」でした
    女性 40代

    ナッツと生姜、どんなスコーンになるのかな?と楽しみにしていたレッスン🍪👩‍🍳
    いや〜、とてもとても、こんなにも美味しくできるものなのかと今回もとても丁寧で分かりやすく感激したレッスンとなりました😃

    先生からのコメント

    この度はご参加いただきありがとうございました。
    リピート参加、とても感謝しております✨素敵なレビューもありがとうございます💕

    喜んでいただけてとっても嬉しいです。
    日常には砂糖や甘味料を使わなくても、甘い食材は沢山ありますね!
    それらの自然から生まれた甘味を活かし、出来るだけ健康的なスイーツを皆様に楽しんでいただければと思っています。
    簡単なので、またお時間のある時に作ってくださいね✨

    いつもご参加いただき本当に感謝しています。
    また次回お目にかかれることを心より楽しみにしております😊

  • この講座は「ジンジャーナッツスコーン」でした
    女性

    モチっとした中にナッツのザクザク感が美味しいスコーンでした。思いのほか、生姜がいいアクセントになっていました。さすがです!簡単に作れるところも嬉しいです。

    先生からのコメント

    この度はご参加いただきありがとうございました。
    リピート参加、とても感謝しております✨素敵なレビューもありがとうございます💕

    はい!そうなんです。
    今回の配合は、〇〇⇒モッちり食感、△△⇒ざっくり、そして、ナッツ、ショウガをプラスし
    グルテンフリー、ヴィーガン、ノンシュガーなスイーツとは思えない美味しさに仕上げました!

    【さすがです】とのコメント。ものすごく嬉しくて幸せです♡
    いつもKUNKUN KITCHENを温かく見守っていただき、ありがとうございます💕
    これからも喜んでいただける製品を頑張って試作していきますね!

    いつもご参加いただきありがとうございます。
    また次回お目にかかれることを楽しみにしています😊

  • この講座は「美味しく楽しく学べる講座」でした
    女性 30代

    先生の明るく優しい雰囲気で、とても楽しく作ることができました!
    工程も簡単であっという間においしいスコーンが作れました。
    一人ひとりの進捗を合間で確認していただき個々に合わせたアドバイスもしてくださり、グループでの受講も安心して受けることができました!
    妊娠してから食生活に気を遣うようになりましたがなかなか市販で安心して食べられるものが少ない中で、かおる先生の講座に辿り着けたことはとても嬉しいです!
    また自宅にこもりがちな生活にもなっていたので、オンラインで楽しく学ぶことができとても有意義な日となりました。
    生まれてくる子供が大きくなったら一緒に作ったり食べたいと思えるようなおいしいスコーンでした!

    先生からのコメント

    この度はご参加いただきありがとうございました。
    初参加、とても感謝しております✨素敵なレビューもありがとうございます💕

    喜んでいただけてとても嬉しいです!
    お腹のお子様、またこれからのために、ナチュラルなスイーツを学びたいとのこと。
    素晴らしいですね!何かお手伝いがあれば仰ってくださいね!

    私も2人子供がおります。
    妊娠中の食事、離乳食、育児食など出来るだけナチュラルなものを作ってきました。
    食は、お子様にも、私たち大人にも、様々な影響がある物だと思います。

    昨日は、長時間のお菓子作り、疲れませんでしたか?
    お疲れを残されないようにしてくださいね。

    将来ぜひお子様と一緒にKUNKUNスイーツを作ってくださいね。
    そのお言葉を伺って、とても嬉しくなりました!ありがとうございます💕

    また次回お目にかかれることを楽しみにしています😊

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