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🏅受講生300名様突破🏅
✨デビュー10週目に受講生200名突破✨
🥇プラチナバッジ獲得🙏
フランス製菓留学
フランス語学留学
フランスパティスリーで修行経験あり
ヴィーガン講師10年⇧⇧⇧
アレルギー対応スイーツ販売歴13 年⇧⇧⇧
グルテンフリー&ヴィーガン専門講師
さきた かおる先生です😊
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https://youtu.be/RCtzoJjoCpY★★★★★★★★★★★★★★★★
きっちりアフターフォロー付き🎁
復習できる!作る前に確認できる!
動画もプレゼント🎁🎉
◆講師デモンストレーション
見るだけ60分講座✨
①『成功レシピ! 小麦シュークリーム』
(卵・小麦使用)
②『成功レシピ! 卵カスタードクリーム』
(卵・小麦・牛乳使用)
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⦿ご家庭ですぐ作れるレシピ
バターは使わず、遺伝子組み換えでない菜種油を使用します。
※こちらのシュークリームレシピは
グルテンフリー、ヴィーガン対応ではありません。
卵・牛乳・小麦粉を使用いたします。
✅失敗しやすい
✅難しいと思われる
シュークリームの作りかたの
成功ポイントを
徹底的にお伝えします!!!
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★お菓子教室を主宰していた際に
「先生、シュークリームの皮、いつも膨らまず失敗します・・・・」
「カスタードクリーム、いつもダマになります・・・・」
と何度も伺いました。
失敗したら
ついつい作るのが億劫になりますよね。
買った方が、早いし、美味しいし・・・。
いえいえ
焼きたてのシュー皮に
炊きたてのカスタードクリームを詰めた
手作りのシュークリームは
やはり超美味しいんです!
みなさんが難しいと言われる
①シュークリームの皮
②カスタードクリームは
失敗しないコツさえ、しっかりつかめば
美味しいシュークリームが必ず出来あがります!
😊この機会にぜひマスターしてみましょう😊
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◆今回の講座は
講師デモンストレーションのみになります。
〇お茶を片手に
〇テレビやYouTubeを見る感覚で
〇お気軽にご参加下さい。
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◆デモンストレーションのみ講座ですが
だからこそ素晴らしい所が沢山有ります!
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◎デモンストレーション講座の素晴らしいところ
①材料・器具の調達無しで学べる
②ドキドキしない
③他の方とスピードを合わせる必要なし
④見逃さない&聞き逃さない
⑤『分からない点・聞きたい事』を
その場で講師にしっかり聞ける!
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そしてきっちり資料付き
◆講座前には
きっちり写真付きレシピ
➕
◆講座修了後には
成功ポイント資料
戸惑うポイント資料
動画をお送りします。
➕
◆きっちりアフターフォロー付きです!
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🎇YouTube・レシピ本では知れないノウハウが満載です🎇
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①今回の講座に参加して
シュークリームの達人になった暁には・・・
☆次のステップ
シュークリームの皮を使った他のお菓子に挑戦できるようになります!
(例えばこんなお菓子)
〇エクレア
〇フランス菓子 サントノレ
〇フランス伝統菓子 ルリジューズ
〇フランス菓子 パリブレスト
〇フランス伝統菓子 ピュイダムール
とっても素敵ですね♡
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②そして
◆カスタードクリームの達人になった暁には・・・・・
もっと幅広いお菓子が作れるようになります。
カスタードクリームを
〇シフォンにそえたり
〇スポンジケーキに挟んだり
〇ロールケーキに塗って巻いてみたり・・・
お菓子以外にも
〇クリームパンも作れるようになりますね。
お菓子レパートリーの幅も、夢も膨らみますね~!
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<この講座のメリット>
①お菓子作りがカンタンになります。
②お菓子作りの???を学ぶことで
失敗が少なくなり完成度がUPします!
③気軽にお菓子を作れるようになります。
④お菓子を上手に、美味しく作れるようになります。
⑤購入する機会が減り、お菓子コストが安くなります。
⑥ご家族や周りの方にとても喜んでもらえます。
⑦大切な方へ、心のこもった手作りお菓子をプレゼントできるようになります。
⑧レシピ通りに作らなくても、ご自身のアレンジレシピで作れる様になります。
⑨アレルギー食品を使わないお菓子を作れるようになります。
⑩ご自身、ご家族がより元気に健康になれます!
素敵なことがいっぱいですね✨
皆様のご参加を心よりお待ちしております😊
前に一度作って膨らまず失敗してしまったシュークリーム。リベンジしたくて受講しました。
失敗しないポイントを抑えて丁寧に教えて頂いたので、一人で作ってもちゃんとシュー皮が膨らみました!
先生に教えて頂いたポイントをしっかりおさえて作ると美味しいシュークリームが出来ます!