関東開催のグルメ・食文化で「和食」の講座8件
関東開催のグルメ・食文化で「和食」に該当する講座
- 講座グルメ・食文化
11月24日は和食の日!!【女性限定】『和食の匠』勉強会
和食を伝えるシゴトが出来るようになる「和食プロフェッショナル」になりたい人のための勉強会
¥2,000銀座・大手町 - 講座グルメ・食文化
6月限定講座【無農薬南高梅でつくる蜂蜜さしす梅干し作り教室】
命短かし梅の季節を満喫♡少し甘みがある梅干し‼︎ 梅干しのバリエーションを増やしたい方にオススメです♪
¥7,500池袋・巣鴨 - 講座グルメ・食文化
干物を学ぶ ホッケの塩干他、味醂干物 数種類盛り合わせお持ち帰り!
冬限定のレッスンです! 干物について学びましょう! 魚の下処理、捌き方、開き方、を学びます。
¥9,300築地・豊洲 - 講座グルメ・食文化
豊洲買い付け 戻り鰹の手こねずしを作る
人数限定にて豊洲ツアー付きレッスンいたします。
¥10,300築地・豊洲 - 講座グルメ・食文化
冬季限定 豪華ぶり大根を学ぶ
脂ののったブリを使用して定番ぶり大根をつくります。
¥7,800築地・豊洲 - 講座グルメ・食文化
焼き穴子のひつまぶしを作ろう!
豊洲から仕入れた開いた穴子を使用しふっくらと蒲焼きを作ります。 甘辛いタレに絡め名古屋名物のひつまぶしに挑戦します!
¥8,500築地・豊洲 - 講座グルメ・食文化
【食して学ぶ】知る・愉しむ「端午の節供」@築地・銀座
会場の「魚月」は360度プロジェクションマッピングの最先端レストラン!“革新”の空間で“和食店でのマナー”と“日本の伝統”を学ぼう!
¥5,000築地・豊洲 - 講座グルメ・食文化
毎日続ける糀生活と発酵の一汁一菜 Vol.7木樽醸造味噌と塩分の謎
和糀のシンプルな和食で健康を自己管理。重要な役割を果たす木樽醸造の生味噌について学びます。甘いものを断ちたいと思っている方大歓迎!
¥3,800渋谷・恵比寿