お箸づかい、器づかい、食べ方に自信をもって、食事美人になりましょう。これから一生の食事が変わり、豊かになります。
¥8,800
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先生に開催リクエストを送ってみましょう。
元フレンチシェフ&ソムリエ。
同業者、マナー講師にもフレンドリー。
料理人のキャリアを生かし、レッスンでは自ら腕をふるう。
和洋とも精進料理ベースのやさしい料理を提供。
ヴィーガンやアレルギー、宗教対応のできる数少ない講座。
🔹HRS日本ホテルレストランサービス技能協会
認定テーブルマナー・マスター講師
(西洋料理・日本料理・中国料理認定講師)
◆椿の会「テーブルスタイル茶道」認定講師
◆日本豆腐マイスター協会認定料理講師
食育豆腐インストラクター
◆油揚げ食育マイスター
<グローバル精進テーブル主宰>
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丁寧に日常で使えるマナーを理屈から教えていただき大変わかりやすかったです!料理もおいしく、マナーとは何か?を知れました!マナーに対する疑問を解決していただきありがとうございました♪
先日はありがとうございました。
マナーが出来ないから、怖かったらどうしよう?なんて不安を持ちながら向かったのですが
あたたかく迎え入れていただき安心しました。
気さくに丁寧に、私のペースに合わせて教えていただき、また先生の姿勢からとてもいい刺激をいただきました。少しずつ身に着けていきたいので今後もまた伺わせてください。よろしくお願いいたします。
今回のテーブルマナー講座では、日々の食事やお箸づかいを含めた食事でのマナーを振り返りたく応募しました。基本的なお箸づかいや嫌い箸、食事環境についての学びを通して、改めて食事できることのありがたさや大切さを学ぶことができました。精進料理は美味しく、からだにも良いこと、フローラ先生のお話も興味深くとても有意義な時間を過ごすことができました。これからも大切に食事を楽しみたいと思います。