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ご覧いただきありがとうございます。
食に興味があり「食で人を笑顔にできる仕事をしたい」
と栄養士の勉強をしていた短大時代、
祖父の死や祖母のアルツハイマーによる施設入所がきっかけで
高齢者福祉に興味をもちました。
学生時代はケアハウスの食堂で2年間アルバイト、
卒業後はケアハウス・特養・デイサービスの高齢者複合施設で
栄養士として勤務しました。
その後は管理栄養士として、
病院や社員食堂で献立作成、調理、栄養指導など
色んな方の食に携わってきました。
そんな中、数年前から母もアルツを患い施設へ入所し
母の面会...
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忙しい生活の中、長い間満足のいく食生活ではなかったので今年の夏から、食事、運動、ヨガ等で健康的に暮らすことをオンライン教室で学び始めました。その一環で、今の食事はちゃんと栄養が摂れているのか知りたくて申し込みをしました。
ふっこ先生は、気さくで、学校でいうところの保健室の先生みたいな優しい先生でした。
一日の食事の内容、前回の健康診断の結果から、食事で何が足りてないかを詳しく教えてくださいました。
お陰様で、足りない栄養素を追加して毎日気をつけて食べるようになりました。
数値できちんと表してくださってわかりやすかったです。
丁寧にみていただき、ありがとうございました。
自分の食事の量が適切なのか、バランスはどうなのかをこれまで第三者に客観的に見てもらったことはありませんでした。食生活を改善したいと漠然と思っていましたが、どこをどう改善すべきなのか正直よくわかっていませんでした。
今回先生に色々な角度から分析頂き、改善すべきポイントがよくわかりました。
私の場合は特に、朝ごはんが少なくカロリー不足であったことから体の様々な不調に繋がっていたり、不要な間食をしてしまう原因になったりしていることがわかりました。
今後の生活にすぐに活かしていける有益な情報をたくさんいただきました。すごく貴重な機会をありがとうございました。
先生は穏やかで優しく、話しやすい雰囲気なので不安に思っていることをたくさん相談できます。ぜひたくさんの方に受けていただきたいと思います。