管理栄養士の知識と主婦の目線をいかした、時短でおいしい献立を得意とする
藤田えみこです😊
プロフィールをご覧いただきましてありがとうございます。
🌟ストアカ公式noteにインタビュー記事掲載🌟
https://note.street-academy.com/n/nc2f106f970b2
🌟自分らしい働き方を応援するWebメディア
「I am(アイアム)」(運営:大和書房)にインタビュー記事掲載🌟
【田舎暮らしで諦めていた料理講師の夢がテレワークで叶った】
https://iam-iam.jp/25631/
楽しく...
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初めてのオンライン料理を体験しましたが、とても充実した時間を過ごせました。先生の食に関するいろんな知識を教えてもらい参考になりましたし、説明の仕方もとてもわかりやすかったです。
カレーはヨーグルトとびっくりするほど少ない小麦粉とバターでとろみがついたのは驚きでした。家族には「絶対、また作って!」と言われるくらい味に深みがあり美味しかったです。また牛乳とクリームチーズでマヨネーズみたいな味になったポテトサラダも美味でした。ピクルスもやさいたっぷりでパクパク食べれました。
また気軽に参加したいと思える料理教室でした。
オンライン料理教室を検討中の方には是非おすすめです♪
今回都合が合わず
復習動画を見ながら作る予定にしております☺
予約した際に塩麹チキンカレーのレッスンとおもって
予約して、いざ手元にレシピが届くとカレー以外にも
こだわりのレシピがたくさん届き
わくわくしました♪
今週末に作ろうと意気込んでおります♡
おまけレシピがものすごく気になっております!!
いつもえみ子先生はお料理でもおしゃべりでも私をわくわく
たのしませてくださいます!
歩くエンタメ!えみこ先生に出会ってから
心が躍る感覚を良く感じます♡♡♡
今回も仕上がったらえみ子先生にすぐ報告させてください!
いつも楽しいと美味しいと健康をありがとうございます
レシピ資料もすごく見やすくて
お料理はかどりそうです✨✨
スパイスだけで作るカレーは、玉ねぎを炒めたり長時間煮込んだり手間がかかるイメージがありましたが、そんなことは一切なく簡単にできました。トマトを大きく切りすぎたのか、皮が溶けなくて焦りましたが、お味は二重丸でした。えみこ先生のレシピは簡単でおいしくできるので助かります。家族からも大絶賛でした。
副菜のハニーピクルスは、米酢で作りましたが、十分おいしかったです。白ワインビネガーを使った方がフルーティでおいしいとのことでしたので、ネットで注文しました。次は白ワインビネガーで作ってみます。楽しみです。