▶受講者数1500人越え❀発酵料理教室
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▶背伸びしない丁寧な暮らし
▶誰でも塩麹活用マスター
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▶さよなら便秘!
3児を育てる毎日バタバタママ「発酵のアッコ」です🌱
理想の育児、食生活を徹底しようとして挫折した私が見つけた
「毎日が楽になる」方法。それは【発酵】
添加物を生活から排除することが難しい今
私たちがやるべきことは「デトックス」「腸活・腸ケア」
身体からいらないものを出して、必要なものを摂る
難しく考え...
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出汁デビュー講座後に、いつもの家庭料理では何か味が物足りなく、家族が残してしまう…と先生にお伝えしたら塩の加減についてアドバイスを頂き
塩について学ぶこの講座を受講しました。
普段から塩分の点ばかり気にしてましたが今回の講座で塩の成分を含めて今後の調理に生かしていきたいです。
ありがとうございました!
また他も受講したいです。
お塩難民の自分にはぴったりの講座でした。選ぶ基準が自然のもので値段が高いものが良いと勘違いしていました。
講座内で頂いたお塩の種類を持って、スーパーで見比べてみました。とてもわかりやすく理解が深まりました。
実験も面白くてとても印象的でした☺️
塩麹に適した塩について知りたかったので、為になりました!
これからもいろいろつくってみたり、使い分けたいと思いました。