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メニューとレッスン日程
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🇮🇹ゼッポリーニ🇮🇹
(牛乳・卵不使用)
イタリアのおつまみパン!!
青のりを入れた香り高い生地は、揚げ焼きでカリっモチっ!な仕上がり🤤
ポリ袋とフライパン、カセットコンロでできるので、
防災メニューとしても、キャンプ飯としても活用できます✨
5月25日(土) 8:30〜9:10
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🥯シナモンベーグル🥯
(卵・牛乳不使用)
茹でてから焼き上げる、もちもちふわふわ絶品ベーグル。
ベーグルの成形と仕上げ方法を学びます。
5月29日(水) 10:00〜11:45(105分)
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💜デーツ&ナッツのリーフパン💜
(卵・牛乳不使用/チーズ使用)
濃厚なデーツに、ナッツ&クリームチーズ・・・♡
予想を裏切らない、間違いない組み合わせ🤤✨
ハサミを使って、リーフ型に仕上げます♪
6月1日(土) 8:30〜
6月19日(水) 10:00〜
7月1日(土) 8:30〜
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💚かえるのマリトッツォ💚
(卵不使用・乳製品使用)
梅雨時期にぴったりのかえるのパン!
可愛いかえるさんのお口には、たっぷりクリームを挟みます♪
青汁入りの生地で作るヘルシーパン✨
6月12日(水) 10:00〜
※こちらは大人向け(60分)レッスンです。
親子レッスンは別講座にてご予約を受け付けております。
▼親子レッスン (6月22日10時) はこちら▼
https://www.street-academy.com/myclass/128604・・・・・・・・・・・
🧅オリーブ&オニオンのリングパン🧅
(卵・牛乳不使用/チーズ使用)
玉ねぎとオリーブをたっぷり!!
太陽のような可愛い成形で仕上げます🌞
ワインにも合います🍷💗
6月15日(土) 8:30〜
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🇮🇳タンドリーチキン&クミンブレッド🇮🇳
(牛乳・卵不使用)
クミンの香りのエスニックなスクエアパンと、
やわらかジューシーなタンドリーチキンを同時調理♬
父の日のディナーにも👨✨
6月16日(日) 17:00〜18:10(70分)
▼レッスン詳細はこちらでもご案内しています♪▼
https://www.street-academy.com/myclass/172000・・・・・・・・・・・
🍅夏野菜のフォカッチャ🍆
(卵不使用/チーズ使用)
おからパウダー入りの生地で作るフォカッチャに、
栄養満点の夏野菜をトッピング!
目にも鮮やか、食べて嬉しい、具沢山フォカッチャです😋
6月22日(土) 8:30〜
7月1日(月) 10:00〜
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🇩🇪カリーヴルスト🇩🇪
(卵不使用・チーズ使用)
ドイツのソウルフード「カリーヴルスト」をそのままパンに!
カレー風味のトマトソースが決めての、
かっこいい成形のソーセージパンです🍺
6月29日(土) 8:30〜
7月12日(金) 10:00〜
7月27日(土) 8:30〜
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🥭マンゴーヨーグルト🥭
(卵・乳製品使用)
爽やかなヨーグルトクリームとマンゴーは、相性抜群!
夏はさっぱりと美味しいスイーツパン🌞
7月13日(土) 8:30〜
7月24日(水) 10:00〜
※8月も日程追加予定
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🇮🇳基本のナン🇮🇳
カレーが食べたくなる夏・・・
せっかくなら、ナンも手作りしちゃいませんか??
もうナンやナンミックスを買わなくて良くなりますよ♪
7月21日(日) 11:00〜
8月7日(水) 11:00〜
\藤田えみこ先生とのハシゴ企画 第⑤弾/
同日、9:30〜の藤田えみこ先生のレッスンでは、
ナンにぴったり!インド人もびっくり!な本格カレー作ります🍛
▼えみこ先生の本格カレー講座はこちら▼
https://www.street-academy.com/myclass/140212?sessiondetailid=12520301&trigger=browse-history_top2つの講座を両方受講する必要はなく、どちらかだけでももちろんOKです♪
・・・お知らせ・・・
原価高騰のため、7月以降、レッスン料の値上げをさせていただきます。
何卒、ご理解の程よろしくお願いいたします。
(6月から7月にかけて、月をまたぐ同メニューに関しては、そのままのレッスン料です!)
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どんなレッスンなの??
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💗初めてのパン作りにチャレンジしてみたい!
💗忙しいけれど、家族に手作りのパンを食べさせてあげたい!
💗スキマ時間にパンを焼きたい!
普通なら2時間以上かかるパンが、1時間あれば焼き上がっちゃう!
家事に育児に仕事に…忙しい方にこそ、おすすめです!
\初心者でも安心!レッスン動画付き!/
揃えやすい材料で、簡単なレシピなので、パン作り初心者でも問題ありません!
また、レッスン終了後、その日のレッスン動画を共有いたします。
当日お子様に気を取られて、手順が分からなくなった・・・!なんてときも安心!
復習にお役立てください!(視聴期限はありません!)
また、リアルタイムでの受講ができない場合、動画受講への変更OKです!
\材料・道具、事前の準備も必要最低限!/
スーパーで普通に買える材料や、おうちにある道具だけで作れるレシピです!
また、事前に何かを作っておく…など、レッスン以外での作業時間は極力少なくしています!
どうぞ、お気軽にご参加ください♪
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ご予約〜受講について
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【ご予約】
初めてご参加の場合は、予約画面にて、パン作り経験についての質問にご回答ください。
【予約完了後〜レッスン当日まで】
予約完了後、グループメッセージにて詳細のご案内を致します。
材料のご連絡:レッスン1週間まで
レシピ・参加URL:レッスン前日
レッスン当日までに材料を揃えて頂きます。
ご不明点などがありましたら、お気軽にメッセージにてご質問ください。
【レッスン当日】
事前にご案内した参加URLより、ご入室ください。
レッスン開始10分前には講師がスタンバイしています。
レッスンに関してご質問がある場合は、早めにご入室ください!
【レッスンの流れ】
①材料の確認
②捏ね
③成形
④発酵
⑤焼成
※レッスン前に、道具と材料の準備(計量)をお願いします。
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基本の材料
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・強力粉
・砂糖
・塩
・インスタントドライイースト
・バターやサラダ油などの油脂
・水や牛乳
※作るパンの種類によって、他にも材料が必要にはなりますが、どれもスーパーなどで手に入るものです。
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基本の道具
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・電子レンジ(あたため・オーブン機能が必要/発酵機能は不要)
・耐熱ボウル(レンジ使用可)
・ゴムベラ
・スケッパー
・クッキングシート
・ラップ
・はかり、計量カップ、計量スプーン(レッスン前の計量で使用)
作業スペースとして、パンマットをご用意いただくか、キッチンやテーブルの上を消毒して使用しても大丈夫です