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メニューとレッスン日程
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🍅トマトブレッド & オイルサーディンのリエット🍅
（牛乳・卵不使用／チーズ使用）
トマトジュースを使った生地で、
味も見た目のトマトなプチパン♪
オイルサーディンを使ったクリーミーなディップも一緒に作ります✨
5月3日(金・祝) 7:00〜 ★
5月17日(金) 10:00〜
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🍋はちみつレモンティ🍋
（牛乳・卵不使用／チーズ使用）
ほんのり紅茶香る生地に、
はちみつとレモンの甘酸っぱいフィリング🐝
朝から幸せなスイーツパンです♪
5月4日(土) 7:00〜★
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🥓アスパラベーコンエピ🥓
（牛乳・卵不使用／チーズ使用）
旬のアスパラとベーコンの最強コンビ♪
かっこいいエピ(麦の穂)の成形を学べます。
5月5日(日) 7:00〜★
※5月3日・4日・5日開催の★マークのレッスンは、まとめて3回コースでもご案内しております。
▼お得なコース受講はこちら▼
https://www.street-academy.com/myclass/173763・・・・・・・・・・・
🧅オリーブ&オニオンのリングパン🧅
（卵・牛乳不使用／チーズ使用）
玉ねぎとオリーブをたっぷり！！
太陽のような可愛い成形で仕上げます🌞
ワインにも合います🍷💗
5月11日(土) 8:30〜
5月20日(月) 10:00〜
6月15日(土) 8:30〜
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💛おからブレッド プレーン&くるみ💛
（卵・牛乳不使用／くるみ使用）
生地におからパウダーを混ぜて作ります♪
[ 糖質オフ ]＋ [ 食物繊維オン ] のヘルシーブレッド！
シンプルなので、毎日の食事に使いやすい♪
5月13日(月) 11:00〜
＼藤田えみこ先生とのハシゴ企画 第4弾／
同日、9:30〜の藤田えみこ先生のレッスンでは、
🥣たっぷりお野菜と雑穀の食べるスープ
🥗豆腐で和風グリークサラダ 腸活ドレッシング を作ります♪
合わせたら🔥絶好腸ブランチ🔥の完成です🍳
▼えみこ先生のおから🌱腸活ヘルシーブランチ講座 🌱はこちら▼
https://www.street-academy.com/myclass/140212?sessiondetailid=11761221２つの講座を両方受講する必要はなく、どちらかだけでももちろんOKです♪
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🍊オレンジカスタード🍊
（卵・牛乳使用）
基本のカスタードとオレンジのコンポートの作り方を学びます。
プレゼントにもぴったりの可愛いお菓子パン♪
大人気のため、平日も開催します😊
5月17日(金) 12:00〜13:30 (90分)
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🌱めっちゃ抹茶のスイートブール🌱
（牛乳・卵使用）
一口食べたら「めっちゃ抹茶！」と叫びたくなる(笑)
抹茶好きのためのスイートブール💚
5月18日(土) 8:30〜(この日が最後の開催です)
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🇮🇹ゼッポリーニ🇮🇹
（牛乳・卵不使用）
イタリアのおつまみパン！！
青のりを入れた香り高い生地は、揚げ焼きでカリっモチっ！な仕上がり🤤
ポリ袋とフライパン、カセットコンロでできるので、
防災メニューとしても、キャンプ飯としても活用できます✨
5月25日(土) 8:30〜9:10
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🥯シナモンベーグル🥯
（卵・牛乳不使用）
茹でてから焼き上げる、もちもちふわふわ絶品ベーグル。
ベーグルの成形と仕上げ方法を学びます。
5月29日(水) 10:00〜11:45（105分）
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💜デーツ&ナッツのリーフパン💜
（卵・牛乳不使用／チーズ使用）
濃厚なデーツに、ナッツ&クリームチーズ・・・♡
予想を裏切らない、間違いない組み合わせ🤤✨
ハサミを使って、リーフ型に仕上げます♪
6月1日(土) 8:30〜
6月19日(水) 10:00〜
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どんなレッスンなの？？
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💗初めてのパン作りにチャレンジしてみたい！
💗忙しいけれど、家族に手作りのパンを食べさせてあげたい！
💗スキマ時間にパンを焼きたい！
普通なら2時間以上かかるパンが、1時間あれば焼き上がっちゃう！
家事に育児に仕事に…忙しい方にこそ、おすすめです！
＼初心者でも安心！レッスン動画付き！／
揃えやすい材料で、簡単なレシピなので、パン作り初心者でも問題ありません！
また、レッスン終了後、その日のレッスン動画を共有いたします。
当日お子様に気を取られて、手順が分からなくなった・・・！なんてときも安心！
復習にお役立てください！（視聴期限はありません！）
また、リアルタイムでの受講ができない場合、動画受講への変更OKです！
＼材料・道具、事前の準備も必要最低限！／
スーパーで普通に買える材料や、おうちにある道具だけで作れるレシピです！
また、事前に何かを作っておく…など、レッスン以外での作業時間は極力少なくしています！
どうぞ、お気軽にご参加ください♪
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ご予約〜受講について
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【ご予約】
初めてご参加の場合は、予約画面にて、パン作り経験についての質問にご回答ください。
【予約完了後〜レッスン当日まで】
予約完了後、グループメッセージにて詳細のご案内を致します。
材料のご連絡：レッスン1週間まで
レシピ・参加URL：レッスン前日
レッスン当日までに材料を揃えて頂きます。
ご不明点などがありましたら、お気軽にメッセージにてご質問ください。
【レッスン当日】
事前にご案内した参加URLより、ご入室ください。
レッスン開始10分前には講師がスタンバイしています。
レッスンに関してご質問がある場合は、早めにご入室ください！
【レッスンの流れ】
①材料の確認
②捏ね
③成形
④発酵
⑤焼成
※レッスン前に、道具と材料の準備(計量)をお願いします。
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基本の材料
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・強力粉
・砂糖
・塩
・インスタントドライイースト
・バターやサラダ油などの油脂
・水や牛乳
※作るパンの種類によって、他にも材料が必要にはなりますが、どれもスーパーなどで手に入るものです。
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基本の道具
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・電子レンジ（あたため・オーブン機能が必要／発酵機能は不要）
・耐熱ボウル(レンジ使用可)
・ゴムベラ
・スケッパー
・クッキングシート
・ラップ
・はかり、計量カップ、計量スプーン（レッスン前の計量で使用）
作業スペースとして、パンマットをご用意いただくか、キッチンやテーブルの上を消毒して使用しても大丈夫です。
