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物心ついた時に母が難病だったので健康に興味を持ち育ち、息子の体調不良を機に根本から体質改善しようと腸活を始めました
消化力や血糖値コントロールには個体差があり、腸内環境も指紋の数ほどみんな違い100人居たら100通り！自分に合った腸活が一番大切
実践型分子栄養学認定アドバイザー
子ども分子栄養学アドバイザー
腸内細菌学を学び腸活栄養アドバイザー
ファスティングコンサルタント
発酵食品マイスター、薬膳中医学などを学び
自分を知る技術を元に料理へ活かすお手伝いをしています
『やってみたくなる簡単で楽しく継続できる腸活』
を...
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初めて、お味噌作りをしました。
いろいろと前もって教えて頂き、とても楽しく作れました。
優しくて素敵な先生です。
毎年、参加したいです。
2回目の味噌作りでしたが、より詳しく、
美味しく作れるポイントを学ぶことができました！
また、先生が菌についてとても詳しく、色々教えていただけて嬉しかったです(^^)
和気藹々と楽しい時間でした♪
自分で味噌を作ってみたい！という方にとてもオススメの講座です！
知識豊富な素晴らしい先生で
とても楽しく味噌作りが出来ました。感謝です。