贈りものにもぴったり！
【米粉のシュークリーム】
難しいお菓子として有名な「シュークリーム」ですが、そのおいしさも有名ですね。
米粉でシュー生地を作ると軽く焼き上がります♪
生地を『糊化（こか）』させるコツや卵の混ぜ方をしっかりレッスンします。
コツを押さえることで、テクニックが必要なシュー生地もおいしく焼き上がりますよ。
…カスタードクリームを米粉を使って、鍋で炊き上げます。
電子レンジで作ることもできますが、カスタードクリームは鍋で作った方が簡単においしくできますよ♬
最後に苺を飾るとさらに可愛く、おいしくなります♪
贈りものにもピッタリのシュークリームを一緒に作りませんか？
🍋🍋🍋
ルミマクの【グルテンフリー世界のお菓子教室】では、
世界のお菓子を一緒に作りながら、グルテンフリーにする工夫やアレンジ方法をお伝えします。
道具の使い方からお菓子の背景、その土地のこと、マメ知識などもお伝えします。
たくさんの方と『おいしくて愉しい世界』をご一緒できると嬉しいです！
＜こんなことが出来るようになります＞
🎵おやつを気軽に作ることができるようになります。
🎵基本を身につけることができるので、さまざまなバリエーションのお菓子をご自分で工夫して作ることができるようになります。
🎵道具の使い方など、細かなコツもお伝えしますので、お菓子づくりに迷うことがなくなっていきますよ。
＜持ち物＞
エプロン、タオル、筆記用具、材料、飲みもの(水分補給用）をご用意ください。
☆材料の準備が難しい場合、ルミマクのウェブショップで「お菓子作りキット」として計量済みの材料を販売しています。
https://lumimaku.thebase.in/＜定員＞
１０名さま
(ご要望に応じて、変更することがあります）
＜こんな風に教えます＞
無料ビデオ会議アプリZOOMをつないで、リアルタイムで丁寧にレッスンします。
PC、スマホ、タブレットのいずれかでご参加頂けます。
☆ZOOMについて、ZOOMの操作方法はこちらにまとめられていますので、ご参考になさってください。
https://bit.ly/3dL6myn★ご予約頂いた方には、開催日５日前までに材料リスト、道具リスト、ZOOMのURLをストアカメッセージにてご連絡いたします。
万が一、こちらからの連絡がない場合はお手数ですが、ご連絡くださいませ。
★レシピは開催日前日、ストアカメッセージにてお送りします。
🌸ご家族やお子さん、お友だちに、おいしいグルテンフリーのお菓子を作ってあげてくださいね！
🌼🌼🌼
【ルミマクのレッスン】
🚩レッスンカレンダー
https://lumimaku.jimdofree.com/🍋体験レッスン
「どんな風にレッスンしてるのかな」と気になったら、体験してみてください♬
https://www.street-academy.com/myclass/127196🍋グルテンフリーでつくる〖人気のお菓子を手づくり♬〗
https://www.street-academy.com/myclass/127167🍋世界の「おいしい！」料理とパン教室
おもてなし料理やパン、手打ちパスタを米粉や地粉でつくるレッスンです♬
https://www.street-academy.com/myclass/127747🍋リクエストレッスン
「受けたかったなぁ」とあきらめなくていい♪
毎月、過去の講座の中から『人気の講座』や『生徒さんからリクエストを頂いた講座』をレッスンしています。
https://www.street-academy.com/myclass/132591🌼🌼🌼
🚩お得な『月額サービス』：お月謝制のコース
①＜お菓子クラブ🍓＞
米粉などグルテンフリーで作る〖人気のお菓子を手づくり♪〗
https://www.street-academy.com/subscription/services/2095￥２,２００
★初級レッスンの月、中級レッスンの月、上級レッスンの月があり、
毎月いろんなお菓子を作れるように♪
②＜お料理クラブ🍋＞
ほっこりおいしい🎵グルテンフリーでつくる世界の料理やパン
https://www.street-academy.com/subscription/services/2097￥２,９００
☆毎月、２種類のレッスンを開催します。
①世界の肉・魚料理
②世界の野菜料理
２種類のレッスンを受講してこのお値段♪
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レッスンでお会いできることを楽しみにしております♬
高島 彩
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『ていねいなコツ』を学べるレッスン♪
＜米粉のお菓子・料理＆地粉のパン・パイ・手打ちパスタ教室＞
Lumimaku（ルミマク）
https://lumimaku.my.canva.site/ 
皮はパリパリ、中はしっかり空洞のシュー 生地が出来ました。美味しいディプロマットクリームの配合も教えていただき、納得のおいしさでした。丁寧な説明に安心感があり、質問もしやすいので楽しく受講できます。
米粉のお菓子は体に優しく美味しいです。